隨意丟棄的臘肉，兩臺佈滿污漬的包裝機，一間幾乎永遠鎖着門的加工車間……南方日報記者多日暗訪發現，廣州市白雲區太和鎮大源新村南街24號存在一家開設數年的非法臘肉作坊。這間非法作坊所生產的問題臘肉，不僅......

東莞中堂鎮有毒臘肉黑窩點，兩年來每天生產4000到5000斤毒臘肉，送農批市場流向工廠食堂和餐館。10月21日，根據廣東省委領導批示要從嚴、從重、從快處理事件，廣東省公安廳和省質監局成立工作組，趕到東莞徹查。昨天上午，國家質......

用料：熟臘肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精鹽、味精、高湯各適量。製法：1.將熟臘肉去皮,切成小長方片。2.鮮豌豆洗淨。3.將炒鍋置火上,放油燒熱,先放臘肉片速炒,邊炒邊淋上少許高湯汁燒開,再烹入料酒,放入豌豆......

先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2......

吃臘肉好嗎？如何吃臘肉能減少危害吃臘肉好嗎？肉製品的脂肪含量一直很高，雖然臘肉經過熏製，脂肪含量還是高得很，100克臘肉中脂肪含量高達50%，而且每100克含膽固醇123毫克，比鮮肉要高50%。而飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的......

1、臘肉可以曬乾也可以陰乾，只要在通風乾燥的環境下即可，臘肉是用鹽醃製的，之後放在陰涼乾燥出陰乾，或者放在太陽底下曬乾，也能用設備直接烘乾，這種方法速度快，效率高。2、製作臘肉時，肉裏的維生素和微量元素幾乎消失殆盡，造成......

原料：臘肉、臘腸、臘豬臉配料：青紅尖椒調料：姜、蒜瓣、花椒、生抽、白糖做法：1、臘味用溫水洗淨，放入鍋中蒸30分鐘。2、晾涼後，切成薄片。3、青紅椒切圈，姜切絲、蒜拍扁切碎。4、炒鍋放少許油，花椒、薑絲、蒜碎炒香。5、放入......

11月1日，湖南衛視周播欄目《尋找愛的冒險》在麗江老君山舉行開鏡儀式,導演蔣家駿攜主演蔣勁夫、程硯秋、唐禹哲、溫心、李世鵬、傅天驕出席。《尋找愛的冒險》由南派三叔操刀監製。據悉，此次也是男主角蔣勁夫首次接觸懸......

去年以來，公安部從一起製售病死豬案件入手，部署指揮湖南、廣西、河南等11省區公安機關，成功摧毀一個特大製售病死豬犯罪網絡，共抓獲涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1億多元。這些病死豬肉來自哪裏?又是怎樣突破層層關卡，堂而皇......

2月3日訊王凱被曝獲邀春晚頂替吳秀波退出原因揭曉第一次聯排鮮臘肉組合介紹。央視春晚還有不到半個月就要開始了!而在這個關鍵時刻，竟然有人退出央視春晚的排練了!這個消息還真的有點雷人呢!快訊!他因爲個人原因退出央......

材料：臘肉、青豆、自家晾曬得鹹蘿蔔乾配料：食用油、大料、辣椒、蔥頭、料酒、醬油、鹽、雞精、香油、製作：一、鹹蘿蔔乾清洗乾淨，用水浸泡3-4小時，泡好的蘿蔔乾撈出備用二、臘肉溫熱水洗淨後隔水蒸熟，（大約30分鐘）蒸熟後冷卻......

鼻子不通氣，常流血鼻涕，耳朵嗡鳴劇痛，29歲的徐爽(化名)奔走各家醫院尋找答案，但最終找不到對症的方法。近日，她住進了長沙市中心醫院腫瘤科，竟查出是鼻咽癌在作怪，這讓年輕的徐爽難以接受，又後悔不已。長時間頭疼鼻塞結果竟是......

日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝着沒勁，而高度酒多爲糧食釀造，喝醉不上頭，喝着更帶勁。其實，度數越高的酒也意味着酒精含量越高。因爲酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的......

煙肉Bacon，又譯培根，是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認爲是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裏烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作爲烹調。營養價值1.臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂......

臘肉粥的家常做有什麼？很多人吃飯不知道吃什麼，但是，不是什麼都能將就，吃飯怎麼能將就呢，今天小編就爲各位上班族們帶來了一道不將就的美味小吃，簡單方便的臘肉粥，如果不想出門喝粥，那就在家自己學着煲粥吧。鹹甜各種味道都由......

《擇天記》熱播，主演鹿晗人氣也隨之高漲。但也遭到外界不少挑剔和質疑。今天鹿晗接受了媒體採訪，他自言自己最適合演陳長生，也有努力跟劇中前輩們取經，磨練演技，還表示自己已經是快步入中年的老臘肉了，不在乎尺度，我都已經27......

快過年了，估計很多家庭都已經開始做臘肉了，到了過年的時候就有臘肉吃了。過年吃臘肉纔有年味，但是臘肉並不能多吃，因爲它是高鹽高脂肪的食物。但是臘肉是過年不可缺少的一道菜，不吃總覺得缺了點什麼。可是多吃又對健康不利......

臘肉的醃製方法在我國，南方人有吃臘肉的習慣，他們到冬天就會自制臘肉，作爲冬季的食物。臘肉主要是指肉通過醃製、烘烤加工而成的。臘肉保持的時間長，而且風味獨特，很受人們的歡迎。那臘肉怎麼做？一、自制臘肉材料：豬肉5公斤......

蘿蔔乾炒臘肉的原料：臘肉適量蘿蔔乾適量辣椒適量蒜苗適量清水適量蔥適量姜適量蒜適量豆豉適量雞粉適量生抽適量蘿蔔乾炒臘肉的的做法：1.將蘿蔔乾用溫水泡發，切成小段。2.蒜苗洗淨切段，紅辣椒切碎，裝盤備用。3.臘肉上沸騰的......

原料：臘肉（肥瘦兼有才好吃）1塊薰香幹1大塊青辣椒1個紅辣椒1個生薑1小塊大蔥1段十三香1小勺紅油豆瓣適量食鹽適量香乾炒臘肉的步驟：1.所需基本原料。2.臘肉用刀充分刮淨表面，切成片狀，香乾也切成片狀。3.青紅辣椒切成塊狀，蔥......