老人吃魚就吃豆腐燉魚魚肉鮮美，或煎或炸或烤或蒸或燒或做湯；豆腐嫩滑，麻婆白油紅燒清蒸煮白菜。兩種食材都是入口即化，是適宜老年朋友食用的食物。不知道您有沒有想過，把兩種食材混合在一起呢?也許會有意向不到的收穫哦!專......

常聽人說，燉魚時加塊豆腐營養多，這是爲什麼呢？今天就教大家如何做出豆腐燉魚這道美味菜餚。燉魚時爲什麼加塊豆腐好？在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富......

魚頭燉豆腐營養加倍哦！魚頭燉豆腐營養加倍哦！蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐，就是先把魚頭煎好，再加水與豆腐一起燉，熟時香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來不油不膩，四季皆宜。據說乾隆下江南......

【鯽魚豆腐湯】原料：3條清理乾淨的鯽魚、適量豆腐、蔥姜少許將魚放入小火中煎至微黃顏色即可，加入適量水。爲保證魚湯味道的鮮美，轉入砂鍋中慢慢煲至，同時加入蔥、姜，待湯沸騰後將豆腐放入。......

鮎魚燉豆腐的製作材料：主料：鮎魚600克,豆腐(北)500克輔料：香菜15克調料：啤酒50克,八角3克,陳皮3克,鹽3克,雞精3克,味精2克,大蔥10克,姜10克鮎魚燉豆腐的特色：湯色奶白，鹹鮮味美，營養豐富。教您鮎魚燉豆腐怎麼做，如何做鮎魚燉......

豆腐是很常見的食材，可以和很多食材搭配，做成各種各樣的美食。而在生活中，燉豆腐是很難做的，很多人想知道燉豆腐怎麼做好吃，接下來就隨由小編爲大家介紹一下燉豆腐竅門。燉豆腐竅門根據材料不同，燉豆腐的做法很多，但不論是哪......

今天，小編要帶大家一起解密一道營養瘦身菜《凍豆腐燉白菜》，如果有時間的話，不妨自己動手做一做，看看效果如何？目前，很多人爲了使自己更苗條，不惜以節食作爲代價，先不說節食給人們身體帶來的危害，單是飢腸轆轆的那種感覺就夠人......

小黃魚燉豆腐的製作材料：主料：小黃魚，豆腐，料酒，鹽，糖，雞精，醬油，蔥，姜，花椒，八角，澱粉，蒜，食用油小黃魚燉豆腐的特色：魚肉鮮嫩，風味獨特。小黃魚燉豆腐的做法：1.將小黃魚洗淨蘸少許澱粉，豆腐切成長方條用開水焯一下撈出，蔥、姜、蒜洗淨切......

鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常接近又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵和B族維生素等。所以是給孩子大腦續航絕佳補益食物。豆......

鱈魚燉豆腐的做法一材料：鱈魚500克，豆腐250克，色拉油、蔥、姜、鹽、水澱粉、雞蛋液適量，蒜瓣5個，紅辣椒2個，料酒15ml，生抽15ml，老抽15ml，白糖10g，香醋3ml。做法：1.準備好所有的食材。2.鱈魚洗淨切段，裹入蛋液。3.放入油鍋中煎至。......

又到美食時刻了，猜猜小編今天要給大家介紹什麼美餚呢？看了標題的親應該已經知道了，那就是小黃魚燉豆腐。小黃魚燉豆腐的營養價值：小黃魚的營養價值：小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素......

燉魚加豆腐意想不到的好處取長補短：在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富，魚肉苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者混合食用，可取長補短、相......

魚頭燉豆腐的製作材料：主料：鯉魚400克,豆腐(北)500克，香菜10克調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,料酒2克教您魚頭燉豆腐怎麼做，如何做魚頭燉豆腐才美味1.將鯉魚頭去鱗、去鰓，洗淨切成塊；豆腐洗淨切塊，香菜洗淨；大蔥洗淨切段；姜洗淨切片......

材料：豆腐500克。調料：蔥姜適量，鹽適量，蒜瓣2個，醬油20毫升白糖2克，腐乳汁30毫升，雞精少許，水澱粉適量。做法：1·準備好所有的食材。豆腐切小塊用淡鹽水5分鐘。2·炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。倒入豆腐輕推。3·加......

豆腐燉魚頭的製作材料：主料：豆腐(北)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克調料：鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大蔥10克,青蒜15克教您如何製作豆腐燉魚頭更美味1.將胖頭魚魚頭去鰓，由下顎處下刀劈開，沖洗乾淨後瀝去水......

說起跟魚頭相關的菜餚，多數人首先想到的是剁椒魚頭。我給大家推薦魚頭的一個絕妙搭檔——豆腐。魚頭豆腐是蘇菜中一道名菜，乾隆皇帝曾對其讚不絕口。這道菜不僅美味，在營養搭配上也特別科學。一方面，豆腐富含優......

魚頭豆腐的由來據傳，乾隆下江南，微服出訪吳山，半山腰逢大雨，淋成落湯雞，他飢餓交加，便走進獨居人家找些食物充飢。屋主王潤興（人稱王小二）是一個經營小吃的小販，見來人如此模樣，頓生同情之心，可是家徒四壁，便將沒有賣完的一個魚頭......

燉魚怎麼做好吃？燉魚時加塊豆腐營養翻倍常聽人說，燉魚時加塊豆腐營養多，這是爲什麼呢？今天就教大家如何做出豆腐燉魚這道美味菜餚。燉魚時爲什麼加塊豆腐好？在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量......

鮎魚燉豆腐食譜原料主料：鮎魚600克、豆腐500克。輔料：香菜15克。調料：啤酒50克、八角3克、陳皮3克鹽3克、雞精3克、味精2克）、大蔥10克、姜10克。製作方法1.將鮎魚宰殺去內臟後燙洗淨，切成6六釐米長的段，入沸水鍋中氽燙一下......

小黃魚燉豆腐是一道非常常見的美食，那麼你知道小魚燉豆腐的功效跟做法嗎？小黃魚燉豆腐的營養價值小黃魚的營養價值小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分，食......