中醫專家建議，初春應食早韭，提高自身免疫力。江蘇省中醫院呼吸科主任醫師史鎖芳說，南齊周顒有句名言："春初早韭，秋末晚菘"，這"韭"自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有"春食則香，夏食則臭"之說。韭......

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原料：新鮮韭菜30～60克，或用韭菜籽5～10克，粳米100克，細鹽少許。製作：取新鮮韭菜，洗淨切細(或取韭菜籽碎爲細末)，先煮粳米爲粥，待粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。說明：此粥有利於受孕，宜於剛孕時食用。......

韭菜能幫助維生素A的吸收，對偏愛清涼飲食及快餐、罐頭食品的人來說，韭菜能補充維生素的不均衡，防止疾病的產生。韭菜含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血癥狀者，可以藉由改善體質。韭菜雞蛋怎麼做？韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋怎......

寒天雞蛋韭菜減肥粥將零卡路里減肥食品糸寒天（即瓊脂條）加入到減肥粥中，膳食纖維滿分，瘦身功效絕對大大提升，同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質，爲身體帶來均衡的營養。將白粥倒入鍋中加熱至沸騰，韭菜切段後跟雞蛋......

韭菜盒子怎麼做？韭菜盒子的做法韭菜盒子的做法原料：韭菜、蝦皮、雞蛋、麪粉、鹽、香油、花椒油。做法：1、一碗麪粉，麪粉中加入小勺鹽拌勻過篩，再往麪粉中緩緩加入半碗溫水，揉成麪糰，蓋上乾淨的溼籠布醒20分鐘；2、將雞蛋打散到......

魷魚炒韭菜是一道非常適合陽虛型體質人羣食用的美味，如果您對這道菜感興趣的話，不妨就來學習一下吧！食材準備：主料：魷魚（鮮）450克，韭菜249克調料：鹽5克，料酒10克，味精2克，醬油10克，大蔥10克，姜5克，大蒜（白皮）5克做法步驟：1.將魷魚切塊打......

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，增強免疫力，預防腸癌，搭配各種食材更是可以做出色香味俱全的菜餚，在普通餐桌都能經常見到，下面小編就給大家介紹一下韭菜的做法大全。韭菜怎麼吃好？韭菜的做法大全杏鮑菇......

韭菜盒子，就是老北京人俗稱的烙盒子，因爲最初多用的餡是韭菜，所以稱韭菜盒子。韭菜性溫，含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便，建議便祕者多吃。韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎麼做？韭菜盒子的做法一、韭菜盒子的原料：韭菜、蝦......

很多朋友在平時都是比較忙的，所以很少有時間去享受美食，粥是一種比較好的食物，可以幫助我們調理好身體，還具有養胃的功效，而且非常好消化，很適合老人和小孩食用，而且粥的種類各種各樣，大家可以根據自己的喜好來選擇做哪種粥，喜......

羊腎韭菜粥材料：羊腎1對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克做法：將羊腎對半切開，切成丁狀；羊肉、韭菜洗淨切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內，加水適量，文火煮粥，待快煮時放入韭菜，再煮二三沸。功效：對房勞虛損、陽......

一講到韭菜，你的第一反應是什麼呢？小編相信很多人會想到韭菜餃子。但是小編今天要帶來的不是韭菜餃子，而是韭菜粥。吃多了韭菜餃子，韭菜粥是不是很新鮮呢？想知道韭菜粥怎麼做嗎？又有什麼應該注意的地方呢，感興趣的朋友們就和......

原料介紹：韭菜的別名：壯陽草、趕陽草、長生草、起陽草，韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產者品質較佳。韭菜的種類可分爲葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較......

傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法韭菜的功效與作用......

韭菜梗米粥方源：《本草綱目》組成：新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。製作：取新鮮韭菜，洗淨切細，或韭菜耔研爲細末，先煮粳米爲粥，待粥快成時，加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽，同煮成粥。功效：補腎壯陽，固精止遺，健......

韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋的做法主要食材：韭菜1把，雞蛋2個，色拉油少許，食鹽少許。具體步驟：1、韭菜洗淨切碎，雞蛋加少許鹽打散成蛋液。2、平底鍋燒熱轉小火，倒入少許油，轉動鍋讓油薄薄地鋪滿鍋底。3、倒入雞蛋液，攤開成圓形的蛋......

韭菜雞蛋的功效韭菜雞蛋的做法韭菜雞蛋的功效韭菜能幫助維生素A的吸收，對偏愛清涼飲食及快餐、罐頭食品的人來說，韭菜能補充維生素的不均衡，防止疾病的產生。韭菜含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血癥狀者，可以藉由改善體......

韭菜的做法：韭菜炒蝦仁怎麼做吃韭菜的好處益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人孩......

【原料】破故紙15克，韭菜籽20克，大米150克。【調料】白糖2大匙。【做法】1.將破故紙、韭菜籽分別洗淨，放入瓦鍋內，加水400克，煎煮25分鐘，停火，過濾，留汁液。2.大米淘洗乾淨，放入鍋內，加入汁液，再加清水300克，置旺火上燒沸，再用小火......

【原料】鮮韭菜30～60克，生蝦30～50克，粳米100克。【調料】精鹽1/3小匙，姜、蔥各適量。【做法】1.先將韭菜用水洗淨，切細，生蝦洗淨，去皮，挑除沙線，待用。2.再將粳米洗淨煮粥，待粥將熟時，放入蝦仁、韭菜及調味品，煮至蝦熟米爛即可。【......