昨日，央視財經頻道《是真的嗎》播出一款稻香村無糖糕點在國家質檢中心檢測後發現蔗糖含量爲3.6g/100g，高出國家標準7倍。對此，北京稻香村給本報發來聲明稱，向消費者致歉，但可以用稻香村多年的信譽擔保絕無人爲添加蔗糖。央......

相信大家都知道糖尿病患者應該注意避免吃糖和含糖的食物，而且人們通常認爲糖尿病患者可以隨便吃無糖的食物，不需要有所禁忌，那麼，事實是否真的如此呢？糖尿病患者能隨便吃地糖糕點嗎？下面我們就請飲食專家爲大家來解答。無糖......

白糖糕是什麼？白糖糕的做法白糖糕是什麼？廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教，現今是廣東，香港等地的漢族特色糕點。據說是一梁姓小販蒸鬆糕時失手令粉質下墜而創出，它清甜爽口彈牙煙韌，看起來簡簡單單，實際工序繁瑣到極：它......

翻糖蛋糕怎麼做？翻糖蛋糕的做法翻糖蛋糕怎麼做？材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、雞蛋300克、糖150克、香草粉5克、鹽少量。翻糖：糖膏160克、甘佩斯20克。蛋白糖霜：糖粉200克、黃油100克、蛋白50克。配料：......

中國百姓常說：腰帶越長，壽命越短。腰圍超標，表明體內過多的脂肪堆積於內臟。脂肪總量相等時，分佈不均的脂肪比分佈均勻的脂肪更有害。會加重胰島素抵抗。{display:none;}胰島素抵抗就是機體對胰島素不敏感，從而胰島素促進......

北京市食品安全辦昨日通報，市民熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是平時所說的食物發黴。在這段時期的市場抽檢中，市工商局在對本市流通領域食品抽檢中還發現了5個不合格樣本。全市下架食品名單名稱商標......

自2月25日瑞典肉丸被檢出含有馬肉成分後，不到半個月，宜家再陷食品安全風波。根據上海檢疫局的消息，在最新一輪的食品質量檢查中，因大腸菌羣超標，目前已銷燬由宜家進口的巧克力奶油杏仁蛋糕總計1.872噸。同時被銷燬的還有大......

本站訊2月15日說是無糖食品，糖含量卻高於標準值6倍多。北京市食品安全辦今天對3種糖超標的無糖食品實施下架。生產廠家北京蘇稻食品有限公司、北京市緣多食品有限責任公司也同時被曝光。在近期的食品安全監管工作中，本......

廣西壯族自治區食品藥品監督管理局近期通報了3類共26批次食品樣品監督抽檢信息：抽檢茶葉及相關製品7批次，未檢出不合格樣品；抽檢糧食加工品9批次，未檢出不合格樣品；抽檢糕點10批次，不合格10批次。此次抽檢發現，標稱東莞市香......

白糖糕最常用的糖包括白糖、冰糖和紅糖三種，它們都屬於庶糖的範疇，白糖性平，純度較高；紅糖性溼，雜質較多；冰糖則是糖的結晶。尤其白砂糖味甘、性平，有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、除口臭、解鹽滷毒之效。白糖......

饅頭、麪包，這些都是市民每天早餐的最愛，但羊城晚報記者23日下午從東莞市食品藥品監督管理局獲悉，在該局今年第一期的食品安全監督抽檢中，糕點類的合格率令人擔憂，不合格率高達70%，不合格的指標主要爲重金屬鋁殘留超標。而......

中國人每天平均吃12茶勺糖也許你會想，中國人沒有歐美人那麼嗜甜，也沒有喝茶加糖的習慣，所以應該很容易控糖。但我國2008年的調查顯示，每個中國人每天差不多要吃50克糖，相當於12茶勺，也高於6茶勺的標準。紅燒肉、糖醋排骨、......

【本站訊】記者瞭解到，鋁超標是糕點中的突出問題。鋁是一種低毒金屬元素，它並非人體需要的微量元素，不會導致急性中毒，但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。長期過量攝入會損傷大腦，導致癡呆，還可能出現貧血、......

【謝霆鋒迴應糖超標】7月4日，據港媒，謝霆鋒出品的一款鋒味曲奇，被香港食物安全中心檢測到糖分超出標示近5倍，中心正追查有關產品來源及分銷情況，並呼籲有關商戶將受影響產品停售及下架。稍晚，謝霆鋒發聲明迴應稱，絕非食品安......

杏仁茶，老北京的美味，如果黴菌超標，這美味可就變成了危害健康的菌茶。據北京市食品安全辦今天通報，市民們熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是我們平時所說的食物發黴，如果誤食發黴的食品，可能出現噁心、嘔......

昨天，武漢市食安辦通報了春節前的食品抽檢情況。乳製品、糖果等11類受檢產品，共抽檢了702批次，其中，蛋糕餅乾類和乾貨類的抽檢合格率未達100%。市食品藥品監管局執法大隊二大隊副隊長李振介紹，此次抽檢，檢驗了苯甲酸、山梨......

在北京市衛生局近期公佈的22種不合格食品中，有13種食品涉及黴菌、大腸菌羣以及菌落總數超標。這些食品主要爲穀物磨製的澱粉、饅頭以及麪包糕點，尤其在麪包糕點領域超標情況較爲嚴重。夏季溫度和溼度相對較高，家庭存儲食......

本報訊（記者楊濱）饅頭鋁超標、蛋糕裏多了山梨酸，北京市食品安全辦今天通報，10種不合格食品全市停售。包括老布特木糖醇夾層蛋糕在內的幾種麪食，體檢都沒過關。在近期食品監管中，市質監局在對本市食品生產企業抽查中發現，北京......

夢幻少女心爆棚的蛋糕應該是很多女生都很難抗拒的甜點吧?今天，小編就來推薦這款做法簡單，慕斯口感綿密柔軟的【粉彩棉花糖芝士蛋糕】!午後泡一杯熱茶與蛋糕一起享用，真的會感到幸福感滿滿啊!喜歡吃蛋糕甜點的你，一定要試......

市食藥監局昨天公佈了18批次不合格食品名單，其中昌平金凱康冷飲食品廠生產的狀元奶(牛奶口味雪糕)，菌落總數超標56倍，被監管部門責令停售。市食藥監局此次公佈的18批次不合格食品名單中，桶裝水達到了8種，都是菌落總數超標......