豆芽性味甘微寒。能清熱利溼、消腫除痹。用於脾胃溼熱，因倦少食；腳氣水腫或溼痹拘攣。此外，現代又用於尋常疣。可單用，煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。豆芽具體功效1、利尿除溼、解暑去毒中醫認爲，豆芽其性涼、味甘無......

黃豆芽炒肉屬於家常菜譜，主要原料是黃豆芽和肉；工藝是炒，製作簡單。黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩......

主料：菠菜300克綠豆芽100克調料：醋5克芥末5克香油3克鹽3克味精2克醬油5剋制作工藝1.將菠菜擇洗乾淨，切成小段，放入沸水鍋內焯透，撈出過涼備用;2.將綠豆芽洗淨，放入沸水鍋內焯透，撈出過涼;3.將菠菜和豆芽菜放入盆內，加入精鹽、......

黃豆芽蘑菇湯的製作材料：主料：黃豆芽100克,蘑菇(鮮蘑)100克調料：鹽4克,味精2克,香油5克教您黃豆芽蘑菇湯怎麼做，如何做黃豆芽蘑菇湯纔好吃1.黃豆芽摘去根部，洗淨後加適量的水煮20分鐘;2.蘑菇去蒂，洗淨切成片;3.鍋內放入蘑菇......

綠豆芽有哪些做法？綠豆芽的做法綠豆芽的做法綠豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其適宜長期吸菸者食用。但要注意的是，體質虛弱的人不宜多吃綠豆芽。烹飪方面，炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒，烹調時宜配......

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，下面就給大家介紹一下黃豆芽的做法大全。黃豆芽怎麼做好吃？黃豆芽......

材料：鯽魚兩條，豆芽200克，蔥、姜適量做法：1、將鯽魚處理乾淨，刮鱗去除內臟，去掉體內的黑膜，清洗乾淨；豆芽洗淨2、將收拾好的魚身擦乾，不留水分3、鍋燒熱，倒入油，將鯽魚放入煎4、煎至魚身在鍋中可以移動，將魚翻個面，繼續煎至另一側......

豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜"。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。下面跟隨瞭解一下豆......

豆渣的做法大全1.營養早餐豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加一個雞蛋，就是很好的早餐。2.豆渣粥用料：......

豆腐腦的滷裏面不僅僅有黃花、木耳等主料，還有蔥花和肉末，很多回民小吃店的豆腐腦放的是牛肉末。比較講究的地方這豆腐腦的滷是用肉湯熬成的。那時候還覺得挺解饞的，但是現在生活水平好了，這豆腐腦裏星星點點的肉末反倒讓......

怎麼發豆芽生黃豆芽的方法1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開，有微微鼓起的樣子，淘洗乾淨，瀝乾水，放碗裏。有不好的碎的豆子，可以撿出來，這樣的，是發不出芽來的。2、找個乾淨的，無油污的紗布或者毛巾，棉布什麼的，蓋在上面。3、......

肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲，豆芽擇洗乾淨，用沸水焯燙透撈出，瀝淨水分，蔥、姜切末備用。勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、薑末備用。勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、薑末，烹紹酒，加醬油，下焯好......

現在喝酒的人們是變得越來越多的，不光是有些男性朋友們爲了應酬而不得已要喝酒，還有一些女性朋友們在聚會的時候都需要去喝酒的，所以酒漸漸的就成爲了很多人們都比較喜歡的一種飲品，但是酒裏面的主要成分就是酒精的，如果是......

豆芽豆腐湯是比較經濟實惠的一種營養湯，因爲這些食材我們在生活當中都容易拿得到，而且它的做法和步驟也是非常簡單的，加上豆芽的熱量低，富含膳食纖維，對於一些減肥的人來說也是比較好的食物。一、原料：黃豆芽6兩、蕃茄1個、......

主料：綠豆粉200克輔料：紅豆沙一袋純牛奶100ML調料：糖粉60克端午節甜點綠豆糕的做法：1.綠豆粉200克，糖粉60克，紅豆沙一袋，純牛奶100ML；2.將綠豆粉與糖粉混合，倒入純牛奶攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘；3.取出放涼備用；4.掌心抹上色拉油，將綠......

發芽豆一般是用蠶豆製作而成，是指剛剛萌芽的蠶豆。發芽的蠶豆營養更豐富，更容易吸收，而且豆質酥爛，清鮮香濃，更加好吃。發芽豆的做法是這樣的：將蠶豆洗淨，放入盆內，加溫水浸泡，見豆變軟後，撈入竹籃內，蓋上溼潮布，放在溫度較高的廚......

原料：綠豆芽200克，白糖1勺，陳醋1勺，紅辣椒6個，香蔥﹑鹽﹑花椒﹑食用油各適量做法：1.辣椒洗淨切碎；香蔥洗淨，切丁。2.綠豆芽用清水沖洗乾淨。3.鍋中加適量水，燒開。4.豆芽倒入開水中，立即關火。5.將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙豆芽......

主料：豆芽100克粉條120克輔料：鹽5g陳醋一勺生抽兩勺蔥花適量蒜泥花椒油5g麻油10g黃豆芽涼拌菜的做法：1.粉條泡軟，放入開水中煮5分鐘，撈出放涼，控出水分待用；2.豆芽放入開水鍋中煮熟（約8分鐘），撈出放涼，揀去豆皮和壞豆；3.豆芽放入......

黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩次吃；2、蔥和姜；3、花椒和大茴；4、精瘦肉少量；5、黃豆芽用清水漂一下，......

麥芽糖的原料：淡奶油、麥芽糖；麥芽糖的調料：糖；麥芽糖的製作方法：1.淡奶油大火煮沸；2.煮沸後熄火，加糖攪勻後加麥芽糖攪勻；3.重新開大火，邊攪拌邊加熱，至呈焦糖色濃稠；4.倒膜內，室溫凝固2小時左右，分割成自己喜歡的形狀（適當就好，太......