【出處】《高原中草藥治療手冊》【拼音名】FēnɡHuāCài【別名】蔊菜(《黑龍江省主要野生藥用植物的鑑別及中草藥新制劑》)，葉香(藏名)。【來源】爲十字花科植物風花菜的全草。7～8月採全草，切段，曬乾備用。【原形......

綠花菜的做法綠花菜怎麼做？吃綠花菜的禁忌1、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥；2、綠花菜品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰......

花菜可以減肥嗎花菜的熱量別名：花菜、花椰菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍熱量：24大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：菜花是維生素C和維生素K的優質來源，而且熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每10......

菜花（broccoli）十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中以綠或紫色花球爲產品的一個變種，一二年生草本植物。學名BrassicaoleraceaL．var．italicaPlanch，別名綠菜花，意大利芥藍，木立花椰菜、花菜。菜花的營養價值菜花的營養豐富，據測......

東風菜別名：仙白草、仙蛤蒿、盤龍草、白雲草、尖葉苦蕒、山白菜、小葉青、菊花暗消、胃藥、山蛤蘆、雌雄劍、冷水丹、焮菜、野芋頭、鑽山狗、疙瘩藥、草三七、土白前。性味：味辛、甘，性寒。歸經：入肝經。入藥部位：爲菊科植......

薺菜花別名：地米花（《貴州民間方藥集》）。性味：甘；涼。歸經：大腸經。入藥部位：爲十字花科植物薺菜的花序。薺菜花的用法用量內服：煎湯，3～5錢；或研末。薺菜花的功效主治功效：涼血止血；清熱利溼。主治：主痢疾；崩漏；尿血；葉血；咯血；衄血；小兒......

花椰菜別名花菜、菜花。原產地中海沿岸，19世紀傳入中國，栽培面不斷擴大。今天，花椰菜不僅早已成爲世界性蔬菜，而且也成爲中國菜園裏的一種主要蔬菜了。花椰菜擁有一個龐大的品種羣。利用不同熟性的品種配套種植，可以實現周......

花菜又稱花椰菜，它貌似平常，很多人對它不以爲然。可是，從養生的角度看，花菜實在是難得的食療佳品。性平味甘清熱解毒花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、脾胃虛......

白花菜子別名：臭菜、臭花菜、羊角菜。性味：苦、辛，溫。有小毒。入藥部位：白花菜科白花菜屬植物白花菜CleomegynandraL.［Gynandropisgynandra（L.）Briq.］的種子，其全草亦入藥。形態特徵：乾燥種子，呈扁圓形，極細小，直徑O.5～1毫米，厚0.5......

黃花菜是一種比較受人們喜歡的蔬菜，其味道好、營養價值高，而且黃花菜還有一個不被人熟知的功效——治療痛風。那麼，痛風患者應該怎樣吃黃花菜呢？據市中醫院外科主任韓智介紹，患了痛風的人都知道，秋水仙鹼具有排除......

意式美食作爲西餐之母，不但和中餐一樣有着悠久的歷史文化，而且菜系豐富，深深的影響着歐美等國家的餐飲，而說起意大利美食除了傳統的披薩和意大利麪之外，其實還有更多更美味的菜餚等待我們的瞭解。2016年新春意大利主廚弗朗......

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，每100克中含維生素......

韭菜花的詳細介紹韭花又名韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之爲韭菜花。韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料。韭菜花的營養價值韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰......

花菜對於大家來說應該說是比較熟悉的，因爲在大家的現實生活中能夠吃到花菜的機會還是比較多的。另外，花菜的做法也是很多的，但是一般人都是炒花菜來吃的。其實對於花菜這種蔬菜，一般人知道的只是它的營養價值而已，然而吃花......

菜花的詳細介紹菜花，又叫花椰菜，它們是由十字花科甘藍演化而來，菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒年間引進中國。菜花的食療功效菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健......

1、花菜和西蘭花不是同一種蔬菜，雖然它們長得比較像，但實際上，它們是兩種蔬菜。2、花菜又被稱爲花椰菜，原產地是在地中海東部海岸，中國引進是在19世紀初。3、西蘭花又被稱爲是青花菜、綠花菜，它屬於甘藍種，它是綠色花球的一......

菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的蔬菜，富含維生素B羣、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以菜花不宜高溫烹調，也不適合水煮。下面就給大家介紹一下菜花的做法大全。菜花怎麼做好吃？菜花的做法大全......

菜花指油菜所開的黃色花，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的時候，最發愁的就是如何清洗，聽說菜花最容易生菜蟲，而且凹凸不平的表面很容易殘留農藥，可是掰開之後，那一朵朵不規則......

雙花堇菜別名：短距堇菜《長白山植物藥志》、谷穂補（雲南麗江）。性味：味辛、微酸，性平。歸經：歸肺、肝經。入藥部位：爲堇菜科植物雙花堇菜ViolabifloraL.的全草。雙花堇菜的用法用量內服：煎湯，9-15g。外用：適量，搗敷。炮製：夏季採......

蔬菜當中的保健高手比比皆是。比如蘆筍，它不僅富含維生素C、維生素B1和維生素B2，更重要的是它含有一種重要的抗癌成分蘆丁，具有防癌蔬菜的美名。然而，對尋常人家的消費水平來說，蘆筍價格過於昂貴（蘆筍在國際上被視爲高檔蔬......