昨天，記者從市質監局瞭解到，《北京市質量技術監督食品召回管理實施辦法》將於6月1日實施，其中明確規定召回食品的銷燬過程，包括完整圖像資料和記錄的證據至少要保留2年。辦法規定，食品生產企業履行召回義務時，應留存經銷單......

近期熱門的金黃色葡萄球菌將被列入速凍米麪食品的A類抽檢、肉禽罐頭要檢瘦肉精。本月15日前，北京市質監局通過官網，對嬰幼兒奶粉、速凍米麪食品、食用油、果汁飲料等共29類食品質量抽查實施細則，首次向社會公開徵集意見......

昨天，北京市質監局召開餐飲業誠信計量工作推進會，要求酒樓餐館現場稱重、按重量計費的魚、蝦、螃蟹等水產品，結算量應當與實際量相符，不得將冰塊、包裝物、捆紮物等計入稱重值，隨意超重，昨天，以華天集團爲首的212家餐飲企業......

5月6日，因產品標準受到媒體質疑的農夫山泉股份有限公司（以下簡稱農夫山泉）在北京召開新聞發佈會，農夫山泉董事長、總裁鍾睒睒在發佈會上稱，農夫山泉執行地標，不等於只執行地標，企業實際執行標準嚴於國家標準。他還表示，農夫山......

肥胖現象是社會問題，如果鄉村超重者成爲肥胖主力軍，體重問題將更嚴重。就日前頒佈的《2010年北京市幼兒及成、老年人體質監測結果公報》，市體育科研所所長安江紅、羣衆體育研究室主任譚京京在接受本報採訪時表示，市民體質......

藥監局表示，相關企業應停止違法廣告的發佈，在原違法廣告發布媒體的相應版面，以不小於違法廣告大小版面發佈更正啓事，更正啓事的發佈頻次不得少於原違法廣告的發佈頻次。11種發佈違規廣告的藥品：腰痛丸（汴京腰痛丸）、無敵止痛......

明年3月1日起，如果沒有取得相關生產許可，企業就不得再生產銷售即食鮮切蔬果產品。據北京市食藥監局近日發佈的《即食鮮切蔬果生產許可審查細則(2014版)》要求，鮮切水果必須包裝好後才能出廠，產品不允許分裝，這也意味着食藥......

針對央視昨天曝光的北京呷哺呷哺和小肥羊火鍋店以豬血冒充鴨血一事，記者昨天從市食藥監局瞭解到，市食藥監局昨天已對呷哺呷哺和小肥羊各門店進行檢查，責令相關企業暫停銷售鴨血產品，並封存了呷哺呷哺位於大興的中央廚房中......

本報訊(記者劉洋)現場製售攤位禁止從事油煙、油污、異味等污染環境的食品經營項目。近日，北京市食藥監局公開發布《廟會、遊園會、展銷會等活動食品安全監督管理辦法(試行)》，根據辦法，往年廟會中生意最爲火爆的現場烤羊......

今天，市食品藥品監督管理局通報14種食品不合格，即刻在全市流通領域採取停止銷售措施。檢查發現，北京潤龍甘霖商貿有限公司生產的寶靈山泉天然飲用水，菌落總數實測值高達標準值的400倍。菌落總數是用來判定食品被細菌污染......

北京市食藥監局通報6種不合格食品包括梅乾菜、紅酒等魚香肉絲因二氧化硫超標5倍——許多廚房新手都喜歡使用各種調味料，以此讓菜餚直接升級，不過那些特殊風味的調味料還是要慎買。今天上午，北京市食品藥品監督......

前日19時，位於北京的美國駐華大使館監測到高達522ug/m3的PM2.5瞬時濃度，對應的空氣質量指數(AQI)已經超過上限值。這也是繼去年11月21日後，美使館監測到的PM2.5瞬時濃度的第二次爆表。專家表示，這種污染很容易誘發呼吸道......

中國質量新聞網消息據北京市藥品監督管理局網站消息，在2012年北京市保健食品化妝品監督抽檢中，以下產品經生產企業確認，爲假冒產品。北京市藥監局要求，所在地分局應依法對這些假冒產品進行查處。各保健食品、化妝品經營單......

5月10日記者獲悉，北京市質監局將對食品生產企業食品標籤不規範問題展開專項整治，未獲有機產品認證，不得標註純天然。轉基因食品要標註明示市質監局指出，食品標籤問題目前已成爲關注熱點，此次將重點治理預包裝食品標籤和營......

2013年1月15日，北京市首次網上公佈自來水水質信息，並確定每季度第一個月的15日公佈上一季度的水質信息。記者點擊進入北京自來水集團門戶網站右側的水質信息公開欄發現，水質信息包括上一季度管網水水質的渾濁度、色度等7......

晨報96101現場新聞（記者鐵瑾）近日一則碎頭髮可回收製作醬油的消息在微博盛傳，人們紛紛質疑碎髮真能做醬油？我會不會吃到？專家介紹，理論上碎髮水解後的氨基酸可成爲醬油原料，不過這種行爲被國家明令禁止。北京市食品藥品監督......

前天上午，家住海淀區首體南路四道口的依先生髮現，朋友春節送來的皇宮食品禮盒內有腐臭的醬滷雞，但該禮盒未超出食品保質期範圍。北京市質量監督局的工作人員稱，將會盡快調查此事。依先生稱，前天家人打開禮盒，打算將裏面的醬......

日前，北京市食藥監局發佈並實施《北京市食品安全監督管理辦法(試行)》，根據生產經營的食品風險程度、信用等級，把食品生產經營者分成三個監管級別，實行分類動態監管。同時，不合格食品信息在對外發布3日後，生產經營者仍未採......

北京市食品藥品監督管理局26日公佈了7種不合格食品名單，所涉食品在全市範圍內下架，同時提醒消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。在近期的監督檢查工作中，北京市食藥監局發現吉慶牌黑胡椒粉等7種食品不合......

北京市藥監局日前發佈今年第三季度藥品質量公告，三黃片、腸炎寧、感冒清熱顆粒等9批次常用藥由於性狀、含量不符，被曝不合格。北京市藥監局發佈的藥品質量公告稱，今年第三季度，北京市藥監局面向全市藥品生產、經營和使用......