香椿被稱爲樹上蔬菜，是香椿樹的嫩芽。每年春天開始發芽，香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚。香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香......

什麼是香椿？香椿，即香椿芽，又叫香椿頭、香椿尖，被稱爲樹上蔬菜。香椿屬於健康食品，民間自古就流傳食用香椿，不染雜病的說法，根、皮、葉、花和果實均可入藥。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊......

香椿簡介：原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，爲楝科，落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。椿芽營養豐富，並具有......

如何保存香椿？香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鮮吃、焯燙、慢醃的原則，現在講講慢醃。到底香椿怎樣保存才能最大限度的保持它的鮮味兒呢？如果保存好了是不是全年都可吃到新鮮的香椿呢？彆着急，下面，爲您介紹......

香椿是日常生活中比較常見的食物，因其營養價值極高而備受人們的喜愛，但是香椿並不是每個人都適合吃的，但是很多人對此卻並不是很瞭解，下面我們就來具體的瞭解下到底哪些人不能夠吃香椿吧！香椿的營養價值祖國醫學認爲，香椿味......

香椿營養的營養價值編輯香椿營養分析：香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有助孕素的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助......

此前小編爲大家介紹了女人吃生薑的好處，想必大家對生薑這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——香椿。香椿被稱爲樹上蔬菜，它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，吃它擁有不少的好處，對此有......

香椿的做法非常多，不僅可以清炒還可以紅燒，甚至是涼拌，香椿下面條也是一道美味，喜歡下廚的親可以在家多嘗試其他的做法。香椿不僅好吃而且有很高的營養價值，喜歡簡單做法的親可以嘗試香椿拌豆腐哦！香椿怎麼做好吃？香椿的做法......

香椿富含維生素C、多種氨基酸、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質，是蔬菜中不可多得的珍品，可鮮食、炒食、涼拌、油炸、醃製等多種食用方式，深受廣大消費者的青睞。香椿的葉、果、皮、根均可入藥，有收斂止血、祛風除溼、抑菌止......

【拼音名】ZǐChūn【來源】藥材基源：爲楝科植物紫椿的根皮、葉、果實。拉丁植物動物礦物名：Toonamicrocarpa(DC.)Harms[CedrelamicrocarpeDC.;Toona(B1.)Rocm.]採收和儲藏：春季挖根，除去栓皮，剝取根皮，仰面曬乾。葉，隨時可......

香椿的詳細介紹香椿被稱爲樹上蔬菜，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，爲宴賓......

香椿是時令名品，每年春天萬物復甦的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，香椿的葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養價值遠高於其他蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚。市場有兩種香椿銷售，青芽青綠色，質好香味濃，是供食用的重要品種......

【出處】《東北藥植志》【拼音名】XiānɡChūnZǐ【別名】椿樹子(《生生編》)，椿芽樹花(《民間常用草藥彙編》)，椿花(《四川中藥志》)，春尖花(《重慶草藥》)，香椿鈴(《陝西中藥志》)。【來源】爲楝科植物香椿的果實。秋......

通常在每年春季穀雨，香椿樹發新芽，這時候很多人就會採集香椿芽食用。香椿芽的味道鮮美馨香，營養豐富，對人們的身體健康有很好的保健作用。那麼香椿芽有什麼功效和作用呢，帶着這個問題感興趣的朋友不妨隨一起來看一看了解一......

香椿有哪些吃法？香椿的做法香椿是什麼？香椿芽又叫香椿頭、香椿尖，被稱爲樹上蔬菜。而現在正是香椿上市的好時節。物以稀爲貴，因爲少、味好，所以就顯得特別金貴。過上半月十來天，溫度上來了，芽長的特別快，多了，人們對香椿芽的態......

懷孕中後期可食用香椿芽香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質，而且中醫還認爲香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。從香椿的營養成分及價值來看，孕婦吃些香椿也有促進食慾、清熱解毒、美......

民諺雲：三月八，吃椿芽。每年農曆三月三，正是香春芽上市的大好季節。年年在這時大量的香椿芽被採摘進入千家萬戶的餐桌上，進入飯店酒樓的宴席上，嫣紅的葉、油亮的梗、濃郁的香味，誘人胃口，爲之垂涎。香椿芽不但美味撲鼻香，而且......

香椿葉，爲楝科落葉喬木香椿的嫩葉，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。早春的香椿無絲，有濃郁的香......

香椿可以減肥嗎香椿的熱量別名：香椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭熱量：47大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：富含維生素A，胡蘿蔔素，鈣、磷、鉀、鈉、鎂和鐵，低熱量，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱......

香椿是很多人比較愛吃的野菜，長在樹上，很多鄉村都喜歡在各家院子裏種幾棵香椿樹，春天採香椿來吃。但是香椿的飲食禁忌並不是每個人都知道，下面我們就來一起了解下香椿到底和哪些食物不能夠一起食用吧！香椿和菜花不能一起吃......