魚泥豆腐羹原料：鮮魚1條、豆腐1塊；澱粉、香油、鹽、蔥花少許製作方法：1、將魚肉洗淨，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚泥；2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥；3、加入少量澱粉、香油、蔥花，勾芡成......

魚的營養很豐富，很適合寶寶吃。但是家長知道哪些部位適合寶寶吃？哪些部位不適合寶寶吃嗎？1.魚鱗：可預防小兒佝僂病魚鱗含有較多的卵鱗脂，把脂肪球分解成乳狀液與水交溶，有增強人腦記憶力，緩延細胞衰老的作用。魚鱗中還含有豐......

寶寶的大腦正處於發育期，在此期間提高寶寶的記憶力和思考能力，是至關重要的。海水魚的DHA含量高，有利於孩子的腦力發育，但是其油脂含量高，容易引起寶寶腹瀉；而淡水魚，魚刺細小，容易卡着孩子。但帶魚、黃花魚和三文魚較少此前......

寶寶7個月了，雖然食物的種類可以多一些，但是由於咀嚼能力有限，在輔食類型上還是以泥糊類輔食爲主。下面，我們就介紹專屬於7個月寶寶的泥糊燈輔食，供媽媽們參考。7個月寶寶的營養輔食1：豬肝泥營養提示：豬肝中含豐富的維生素A，......

魚蝦類食物蛋白質含量高，營養豐富，而且其中含有的卵磷脂對寶寶大腦發育有着重要的作用。媽媽可以在日常飲食中做出魚蝦美味，給寶寶補充營養。◇芹末鯧魚◇主要原料新鮮鯧魚3條（8兩左右）、新鮮西芹一根。做法1.將鯧魚去頭，去......

我們都知道魚肉的營養價值高，寶寶多吃魚肉有利於大腦發育。但是寶寶吃魚最怕魚刺，因此給寶寶做魚肉大餐時，最好好事挑選哪些少刺的魚肉。小編要推薦給家長們這些魚，非常適合孩子吃哦。適合寶寶吃的5種魚肉1、三文魚又叫鮭......

魚泥：軟嫩味鮮，促進發育軟爛，味鮮，這就是魚泥這道幼兒食譜的特色所在了，可適宜5個月以上的寶寶食用哦，而且此泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽，不用擔心寶寶的營養攝取了，寶寶常食，能促進發育，強健身體。食物原料：淨魚肉50......

人爲調換油種畢竟太麻煩，選擇市場上已經出現多年的並經過科學的提煉和配方，調配出的科學均衡比例的食用調和油也可以適量給寶寶吃一些。用油方法：現在用油的方式無非就是在炒菜的時候，先放入油加熱，等到油熱後再放入菜。而......

蜂蜜，不但甜美可口，而且含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、多種有機酸和有益人體健康的微量元素，是一種營養豐富的滋補品。因此，不少家長喜歡把蜂蜜加在溫開水中給嬰兒飲用，爲孩子增加營養並使其大便通暢。但是，蜂蜜可能存在......

魚肉富含優質蛋白質和礦物質，常吃魚能促進嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長，因此，建議家長日常可多給寶寶吃魚。但魚刺是一個大麻煩，因此家長在給寶寶選購魚肉的時候，除了考慮本身的營養價值之外，最好還要挑選少刺的魚肉。那麼寶......

好的白肉魚肉質晶瑩透明且呈淡粉色。大頭魚是白肉魚的代表，在購買已切好的大頭魚時，要注意先看切斷面的顏色，肉質透明且呈淡粉色的才新鮮。盛魚肉的盆中有血水，就表明魚肉已不新鮮，不要購買。市面上出售的有大頭魚和醃製大......

2歲寶寶適合吃零食1：山楂類食物2歲的寶寶可以適量吃些山楂類食物如山楂片、果丹皮等，有開胃、助消化、提高食慾等作用，尤其是適宜食肉過多的寶寶食用。不過記得食用要適量。2歲寶寶適合吃零食2：粗糧類食物過於精細的食物......

什麼是菜泥菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。寶寶吃什麼菜泥好最好的是深綠色的蔬菜，還有黃色的蔬菜，這裏面維生素A的含量是比較高的。深綠色蔬菜，比如說像油菜、......

1、魚的營養價值1）蛋白質蛋白質不但增進幼兒成長髮育外，有傷口的時候，它可以使其儘快好起來。而魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸，這些蛋白質到我們身體後，約有87-98%皆可被我們人體所利用，所以魚是一級棒的蛋白質......

家樂福拿油魚冒充鱈魚賣的微博被快速轉載，油魚被指食用後易致腹瀉。昨日獲悉，各地家樂福鱈魚已悄然下架。家樂福相關人士稱，家樂福商品系統中僅允許銷售鱈魚，由於消費者質疑，家樂福將這些產品封存待檢，並重新審覈供應商資質......

秋季大量上市的許多新鮮健康水果，富含人體所需的多種營養物質，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，是秋季養生保健的最佳輔助食品。適合寶寶吃的秋季水果：梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁......

魚肉不僅味道鮮美，營養更是優質豐富。魚肉蛋白基本完全是蛋白質，這些蛋白質中必需氨基酸種類齊全，含量充足，相互比例適當，能夠維持生命和促進生長髮育，消化吸收率高，適合胃腸道功能較弱的嬰幼兒食用。魚肉脂肪以不飽和脂肪酸......

一歲寶寶適合吃什麼一歲的寶寶腸胃已經不是那麼脆弱了，吃的東西也漸漸多了起來。他們的小腦瓜也開始有了自己的思維，看到大人們吃東西，自己也會躍躍欲試的要來嚐嚐。而媽媽也許會疑惑有些東西尤其是零食該不該給寶寶吃，寶......

在購買銀魚時，要儘量選擇個頭大的，個頭大的銀魚肉質會比較鮮嫩，並且色澤白亮乾淨的銀魚質量纔好。銀魚肉質十分鮮嫩，肉中水分含量非常高，所以很容易腐爛，即使冷凍保存，時間也不宜過長。購買銀魚後，必須立即除去鹽分，再按照每頓......

寶寶吃蔬菜泥的最佳時間菜汁可由新鮮的蔬菜加水煮沸後製成，其中溶解有大量的維生素C和其它水溶性維生素。維生素C具有保持人體正常生理功能、促進健康、增強機體抵抗力的作用，體內如果缺乏維生素C可引起壞血病。4個月內......