原料：豬肉皮、花生米配料：花椒、八角、桂皮、蔥、姜、幹辣椒、白胡椒粉、鹽做法：1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋，開大火煮。2.煮至鍋裏有很多的油脂出現，或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。3.將豬皮撈出，趁熱用刀颳去肥......

原料：瘦豬肉餡300克，雞蛋一個調料：鹽、蜂蜜，糖、料酒、魚露、五香粉、美極鮮味汁、醬油、黑胡椒、香油做法：1）將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘，因爲絞出來肉餡不夠細膩，再次剁5分鐘使肉更加細膩而粘粘。2）將剁好的肉餡放入碗中，......

食材：豬手1000克醋少許滷包1個蜂蜜3-4大勺冰糖30克鹽巴少許乾紅辣椒/辣椒粉少許蔥姜少許醬油3湯勺做法：1.豬手買來剁成小塊（或者讓商販代爲斬成小塊），放在清水中浸泡2-3小時泡出血水，中途換2-3次。2.鍋中加入適量的清水，加入......

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來說可以天天喝，有助於保持更好的體型，補充膠原蛋白，讓皮膚非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些？大蹄扒海蔘的做法主料：水發海蔘750克，豬蹄2個。調料：植物油800克（......

豬肉皮凍的原料：超市買來的豬肉皮，要選新鮮的，連帶肥肉少的，無毛或少毛的；豬肉皮凍的配料：姜、花椒麪；豬肉皮凍的做法：1、豬肉皮用水洗乾淨，同時摘毛，刮色；2、水煮肉皮大約5分鐘；3、肉皮煮了一陣後變軟，趁熱再次摘毛，看看，肉皮上還帶......

肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的做法原料：豬肉皮500克，......

醬豬蹄的做法將豬蹄洗淨。鍋中倒入清水，大火煮開後放入豬蹄焯燙5分鐘，撈出衝淨後瀝乾備用。（如豬蹄上有毛，此時可以用火燒去豬蹄表面的豬毛。但通常我們在超市買的豬蹄，毛已經被除去的很乾淨）姜去皮切成片，大蔥切成5cm長的段......

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，而鈣質可以促進兒童骨骼發育，同時它也具有很高的食療價值，下面小編就來介紹一下花生的做法大全。花生怎麼做好吃？......

更多推薦：春季煲好氣色的三款靚湯黃豆花生燉豬皮材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。教你如何製作黃豆花生燉豬皮更美味1、黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成......

糯米2.5公斤，鮮豬肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，醬油150克，食鹽70克，味精少許，糉殼葉適量。先將糯米淘淨，加糖、鹽、醬油拌勻。再將豬肉切成長方形小塊，與剩下的配料拌勻。然後將糉殼葉捲成漏斗形，裝人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

鳳爪花生湯，此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催，活血止血、強筋健骨的功效，更含有膠原蛋白，適合愛美和體弱的女性。做法也很簡單，而且湯也不油膩。原料：花生100克、......

經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳中醫認爲，豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。家庭中食用......

主料：葡萄100克白酒30克吉利丁片1片輔料：水100克調料：砂糖30克葡萄果凍詳細製作步驟：1、先將吉利丁片放入水中泡軟備用。2、把白砂糖、白酒、水放入鍋中，點火加熱至沸騰，好讓酒精蒸發。泡好的吉利丁片放入鍋中，使其充分溶解，......

【原料】豬五花肉500克，豬蹄750克，豬皮250克，芫荽25克，魚露（醃製鹹魚的副產品，市場有售）150克，珠油（潮汕調味品，近似深色醬油，味偏甜，主要用於調色）6克，冰糖12.5克，味精3.5克，明礬1克。【製作過程】1.將五花肉、豬蹄、豬皮刮乾淨分別......

生菜豬肉條的做法豬扒肉切成簿片（一定要是簿片，保證口感哈）用叉燒醬、生抽、雞精、黑胡椒、辣椒粉醃20分鐘以上平底鍋放多點油，兩面煎熟，即可......

花生蒸排骨的做法用清水分別把花生,排骨清洗乾淨,並瀝乾水份,切兩片生薑備用將排骨用鹽,蠔油,雞粉,糖,玉米澱粉,香油拌勻取一平盤,將花生鋪墊在底部.再將醃好的排骨、生薑片鋪在花生表面另取一不鏽鋼盆，在裏面放上洗淨......

豬肚雞的原料：豬肚一個，雞一隻；豬肚雞的配料：參，白果，小北芪，枸杞、胡椒；豬肚雞的做法：1、準備好主料：洗乾淨的豬肚一個、新鮮的走地雞一隻；2、上輔料：黨蔘，白果，小北芪，枸杞，還有不可缺少的胡椒料約40粒。這些在超市都能買到的。3、......

所謂豬肚湯是以豬肚爲主料，然後可以在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品，可以製作出不同風味的豬肚湯，如胡椒鹹菜煲豬肚湯、墨魚豬肚湯、白果腐竹豬肚湯、蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯等等，樣式......

花生冰淇淋的做法細砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化加入花生醬，攪拌均勻將蛋黃打入步驟（2）中，攪拌均勻，待溫度降低將淡奶油打至6成發將打發的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時以上至凍住，過程中......

豬舌炒粉皮的做法豬舌買來時已經是熟製品，切成片即可，備用香菜，洗淨，切段兒，備用粉皮用水沖洗一下，切條，備用起油鍋，放入豬舌片和豆豉醬，大火爆炒，接着放入粉皮，繼續翻炒，臨出鍋前，調入雞精和香菜即可......