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祛溼去疣 薏仁香菇燉豬手的做法
薏仁又叫薏米,食藥兼之,是春夏時燉湯常用之料,它性涼味甘、淡,有健脾、補肺、清熱、利溼的功效。常用於溼痹、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、淋濁、白帶等。廣東民間謂之豬手即豬前腿。用薏仁配香菇燉豬手,有調經養血、......
2023-11-11
醬豬蹄的做法大全
醬豬蹄的做法將豬蹄洗淨。鍋中倒入清水,大火煮開後放入豬蹄焯燙5分鐘,撈出衝淨後瀝乾備用。(如豬蹄上有毛,此時可以用火燒去豬蹄表面的豬毛。但通常我們在超市買的豬蹄,毛已經被除去的很乾淨)姜去皮切成片,大蔥切成5cm長的段......
2023-11-21
豬皮怎麼做好吃 豬皮的做法大全
經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳中醫認爲,豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。家庭中食用......
2023-11-06
豬腦怎麼做最美味 豬腦的做法大全
俗話說吃哪補哪,雖然沒有什麼科學依據,但是有些時候卻有一定的道理,豬腦中含有很多鈣、磷、鐵等人體所需要的微量元素,所以雖然豬腦不能完全起到補腦的作用,但是卻是很滋補,那麼豬腦怎麼做才美味呢?一、麻辣腦花(豬腦)豆腐用......
2021-04-30
豬肉皮凍的做法大全
豬肉皮凍的原料:超市買來的豬肉皮,要選新鮮的,連帶肥肉少的,無毛或少毛的;豬肉皮凍的配料:姜、花椒麪;豬肉皮凍的做法:1、豬肉皮用水洗乾淨,同時摘毛,刮色;2、水煮肉皮大約5分鐘;3、肉皮煮了一陣後變軟,趁熱再次摘毛,看看,肉皮上還帶......
2023-11-12
豬肝的做法大全-豬肝的營養價值
豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生索A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。菠菜......
2021-04-30
豬肚雞的做法大全-豬肚湯的做法
所謂豬肚湯是以豬肚爲主料,然後可以在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品,可以製作出不同風味的豬肚湯,如胡椒鹹菜煲豬肚湯、墨魚豬肚湯、白果腐竹豬肚湯、蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯等等,樣式......
2021-04-30
小豬豆沙包的做法大全
主料:麪粉400克紫薯泥170克輔料:酵母8克紅豆沙調料:白糖5克鮮牛奶玉米油5克小豬豆沙包詳細製作步驟:1.麪粉分成兩等份,分別加入油、白糖,其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成兩等份,分別加入一點白糖,用不超過35......
2023-11-06
秋葵炒豬柳的做法大全
主料:豬瘦肉2片秋葵2大把輔料:蛋清半個澱粉1大勺醬油1大勺料酒大勺鹽少許調料:白芝麻少許生抽1小勺煲仔飯豉油1小勺鹽少許秋葵炒豬柳詳細製作步驟供:1、將豬瘦肉切片,然後加入醃肉料,揉搓豬肉後放置20min左右2、將洗好的秋......
2023-11-06
醬豬手怎麼做 醬豬手的做法
不同於其他任何地方的醬制方法,只有東北這嘎瘩才能帶你體會那份濃烈、純粹、豪邁的吃肉感覺。做法大火煮沸一鍋水,將洗淨剁成大塊的豬手汆燙2分鐘,撈出充分瀝乾,並用廚房紙巾擦乾表面水分。大火加熱炸鍋中的油,待八成熱(油......
2023-11-16
豬蹄湯的做法大全
豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子來說可以天天喝,有助於保持更好的體型,補充膠原蛋白,讓皮膚非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些?大蹄扒海蔘的做法主料:水發海蔘750克,豬蹄2個。調料:植物油800克(......
2023-11-15
豬血的做法大全-豬血怎麼吃?
鍋內放油燒熱後,加入大半匙豆瓣醬、薑末、蒜末爆香,再放入油菜炒至斷生,起鍋裝入湯碗;鍋中留底油,再加大半匙豆瓣醬炒香,加入少許清湯,放入豬血煮透,調入鹽、味精,再盛入裝有油菜的碗中,撒上辣椒末、花椒末,燒熱油淋於其上即可。......
2021-04-30
紅燒豬蹄的做法大全
紅燒豬蹄的做法將豬蹄切好,焯水後放入料酒、醬油醃製30分鐘鍋中放油,放入蔥、姜煸炒後放入醃好的豬蹄,煸炒至皮色發金黃色然後放入砂糖、醬油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量爲沒過豬蹄大火燒開,然後放入高壓鍋中壓制......
2023-11-21
辣子豬肺的做法大全
豬肺營養分析:豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。豬肺補充信息:清洗豬肺:將豬肺管套在水龍頭上,充滿水後再倒出,反覆幾次便可沖洗乾淨,最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物,再洗一遍,另換水......
2023-11-14
豬肉脯如何做 豬肉脯的做法大全
原料:瘦豬肉餡300克,雞蛋一個調料:鹽、蜂蜜,糖、料酒、魚露、五香粉、美極鮮味汁、醬油、黑胡椒、香油做法:1)將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘,因爲絞出來肉餡不夠細膩,再次剁5分鐘使肉更加細膩而粘粘。2)將剁好的肉餡放入碗中,......
2023-11-16
酸甜豬腳的做法大全
酸甜豬腳的原料:豬腳;酸甜豬腳的配料:油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,鹽,老抽,草果,八角等;酸甜豬腳的做法:1、豬前腳兩隻7塊錢,已幫砍好小塊,清水洗一下。2、放到開水鍋裏過一下水。3、另起鍋,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,鹽,老抽,草果,八角,放豬腳,放一點水......
2023-11-14
豬肚雞的做法大全
豬肚雞的原料:豬肚一個,雞一隻;豬肚雞的配料:參,白果,小北芪,枸杞、胡椒;豬肚雞的做法:1、準備好主料:洗乾淨的豬肚一個、新鮮的走地雞一隻;2、上輔料:黨蔘,白果,小北芪,枸杞,還有不可缺少的胡椒料約40粒。這些在超市都能買到的。3、......
2023-11-12
豬肉糉的做法大全
糯米2.5公斤,鮮豬肉1.5公斤(肥瘦各半),酒25克,醬油150克,食鹽70克,味精少許,糉殼葉適量。先將糯米淘淨,加糖、鹽、醬油拌勻。再將豬肉切成長方形小塊,與剩下的配料拌勻。然後將糉殼葉捲成漏斗形,裝人40克糯米,放上肥、瘦肉各一......
2023-11-21
紅油豬耳的做法大全
用料:1、新鮮豬耳幾隻;2、蔥薑片、料酒、八角、花椒、生抽適量;3、生抽、陳醋、姜蒜末、蜂蜜(白糖)、油辣子、鹽適量調成汁;4、芫荽、熟白芝麻。做法:1、豬耳刮洗乾淨放在水裏煮開,撈出沖洗乾淨浸泡在冰水裏;2、鍋裏重新加入水......
2023-11-16
茄汁豬蹄的做法大全
茄汁豬蹄的做法用一大碗清水加小半碗料酒浸泡豬蹄半小時浸泡好的豬蹄冷水下鍋,焯水,水沸騰後撈出撈出後豬蹄用水洗乾淨換一鍋水,豬蹄還是冷水下鍋,水中加入大蔥段、薑片、黃豆、少量番茄瓣、兩勺料酒、幾小塊冰糖,中火熬煮......
2023-11-21
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