世界上60歲以上的死亡者中有四分之一的死因是患惡性腫瘤，其中胃癌佔首位。我國每年也約有16萬人因胃病而死亡。研究證明，在致胃癌的諸多飲食因素中，高濃度食鹽食品爲首要因素。有研究者報告說：一系列的動物實驗和人體疫病......

對於鹽水我們並不陌生，但是要我們真的去說鹽水到底是一種什麼物質，我們還真說不清楚，而且鹽水還有不同的濃度，不同濃度的鹽水它的作用也是不一樣的。比如我們生病時輸液用的生理鹽水，它的濃度是1.03×10^3kg/m3。那下面就......

外陰瘙癢可以說是讓很多的女性苦不堪言，因爲不僅是來自身體上的折磨，對自己的工作還有生活也會帶來很大的影響，對此女性們想盡辦法解決問題，有人提議可以用鹽水清洗外陰，對此很多人爲了健康，不敢輕易採用此方法。因此有人問......

1、速食湯中含鹽量較高英國天空新聞頻道援引世界癌症研究基金會專家蕾切爾·湯普森的話報道，人們日常使用的速食濃湯中往往含鹽量較高，一碗湯的含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標準攝入量的一半。湯普森說：新鮮蔬菜......

濟南人愛吃鹹，魯菜也被普遍認爲鹹乎乎，這樣的飲食習慣可能對人體產生危害，因爲過高的食鹽攝入量是導致高血壓的重要原因之一。近日，濟南市政府辦公廳印發了《減鹽防控高血壓項目實施方案》，確定在全市開展爲期4年的減鹽防......

近日，美國消費者權益組織公共利益科學中心（CSPI）發表聲明稱，一些連鎖餐廳的部分食品含鹽量過高，對人的心臟和大腦造成健康威脅，並會提高心臟病發作或患中風的風險。其中被點名的就包括漢堡王和DQ店內食品。那麼，什麼樣的食品......

隱形鹽，指日常生活中用鹽很少，但仍不知不覺從別的食物攝入的那部分鹽。油條、麪包、調料中的味精、醬油都是含鹽大戶，一些糕點、蜜餞、飲料、掛麪，甚至菜市場出售的溼切面中都含有隱形鹽。很多吃起來並不覺得鹹的零食中，其......

在7月出版的愛思唯爾期刊《美國外科醫師學會雜誌》(JournalofTheAmericanCollegeofSurgeons)上，一項新研究的結果證實血漿DNA濃度的上升是食道癌復發的可靠標誌。研究同時還指出，對於大多數患者而言，其血漿中DNA濃度的增......

成年人每天攝入食鹽3克，即可滿足機體需要。食鹽過多，鈉在體內可以引起體液特別是血容量增加，從而導致血壓升高，心臟負擔加重，發生心血管疾病的風險顯著增加，因此，除了少吃鹽外，避免食物中的“隱形鹽”至關重要。隱形鹽，指日常......

今年3月24日，東莞市質監局對夥伴食品進行執法檢查，現場發現夥伴食品涉嫌使用非食品原料(工業鹽)生產的調味品新一代上鮮大骨濃湯調味素36包、半成品186包，用於生產上述產品的工業鹽約29袋。東莞市質監局不久前在位於虎門......

據中央社1日報道，美國沃爾瑪喬治亞州的分店中，兒童睡衣、女性胸罩等商品遭人放置注射針頭，有消費者因此刺傷。目前警方與店方均已展開調查。當地媒體報道，沃爾瑪位於卡特斯維爾的分店，最近陸續傳出有消費者被藏在商品內的......

衆所周知，高血壓首先要戒菸酒，採取低鹽、低脂、易消化食物。之所以低鹽，主要是高鹽飲食容易導致高血壓，這是截至目前不可置疑的科學道理。高鹽飲食導致高血壓並非僞科學，那麼，原因何在呢？和一起來一探究竟吧。目前很多研究證......

山區碘鹽濃度不變，沿海地區則下降，目前方案已在專家論證階段現狀：去年甲狀腺患病率爲零廣東省防治碘缺乏病專家、廣東省疾病預防控制中心地方病防治室副主任醫師鍾文介紹，1995年廣東省實行全民補碘前，全省有12個市58個縣(......

很多人會在家裏養上一些觀賞魚，錦鯉就是比較常見的一種。很多人在飼養錦鯉的過程中，會往魚缸里加鹽，而在加鹽之後錦鯉就開始到處亂竄了，這是什麼原因導致的呢?一起來了解一下吧。錦鯉加鹽後爲什麼突然亂竄其實錦鯉並不喜......

大家恐怕對於每天攝入的鹽量還是有一定的誤解的，不要因爲只有吃飯的時候纔會攝入鹽，這是錯的想法，其實很多食物也是鹽含量很高的食物，那麼這樣食物都有哪些呢？不妨一起看下吧！冰激凌是不是感覺很詫異，冰激凌不是甜食的嗎？怎麼......

對於胰腺癌病人來說，惠普爾手術(胰十二指腸切除術)可以延長他們的生命。但是手術要持續幾個小時，而且有血栓、肺炎和感染的風險。這個手術的死亡率大約在5%。但是費城的醫生設計了一個小的調整，他們說這個調整可以減少並......

醫學研究表明：鈉鹽攝取過多是高血壓的重要發病原因。德國高血壓協會因此於2月１０日建言，各種食物包裝上應有類似交通燈的紅、黃、綠標識，以標明含鹽量高低，提醒人們少吃鹽從而預防高血壓。德國高血壓協會當天在一份新聞公報......

廣東省疾控中心日前表示，碘鹽具體下調時間和下調濃度將由省衛生廳統一發布。省疾控專家建議，全省普通居民統一選定25mg/kg的鹽碘標準，孕婦和哺乳婦女則選用30mg/kg標準。屆時，廣東或將針對這一人羣推出特殊包裝碘鹽。國家......

海關銷燬退運多批血燕專家提醒顏色很均勻很鮮紅的血燕不要買亞硝酸鹽：也被稱爲工業食鹽，在食品生產中亦用作食品着色劑和防腐劑。但是具有很強的毒性，攝入過量會引起中毒甚至死亡，長期食用含有過量亞硝酸鹽的食品將會增加......

檢出的亞硝酸鹽濃度比醃菜還高專家稱如此濃度肯定對人體有害商家稱天然燕窩就含有亞硝酸鹽爲了緩解兒子的哮喘，周女士重金在廈門燕窩專賣店買進4瓶燕窩，孰料拿到市場一檢測，亞硝酸鹽竟爲3.6g/kg。記者瞭解到，醃菜的亞硝酸......