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香辣螺絲的做法大全
香辣螺絲的原料:螺絲;香辣螺絲的配料:蔥、姜、蒜、幹辣椒、料酒、油、鹽、糖、醬油;香辣螺絲的做法:1、把螺絲放沸水中焯一下,然後撈起瀝乾待用。2、生薑和大蒜切片(切絲也可以,個人喜好)蔥切段,幹辣椒剪碎,炒鍋裏油熱七分,把這些......
2023-11-13
海螺營養價值與做法
螺殼堅厚,殼高4~10餘釐米;殼頂尖細,螺層約六層;縫合線及生長線明顯,體螺層極膨大。肩角節突起,在體螺層上結節成三角形,特別突出。殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺旋形肋和細溝紋,在體螺層肩角下面還有3~4條具有結節突起的粗肋,尤......
2023-11-13
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法
魷魚是一種營養價值很高的海產品,它含有豐富的蛋白質和微量元素,同時它的熱量又很低,簡直是爲愛吃又怕胖的吃貨人士度身打造的食物。魷魚最家常的做法就是爆炒魷魚了,它的具體做法是什麼樣的呢?一:爆炒魷魚的做法1:菜譜配料:......
2021-04-30
螺絲粉湯底的做法是什麼?
螺絲粉湯是一種常見的湯,營養價值亦不可低估,因此深受大家的喜愛,時常出現在餐桌之上。此湯的做法很簡單,需要注意的是如果沒有螺螄粉可以選擇其他的份,比如寬粉都是可以的。一、食材切粉,螺螄,腐竹。輔料:酸筍,酸菜,豬脊骨,生菜......
2021-04-30
辣炒田螺的做法大全
辣炒田螺的做法鍋內倒入適量油,放入花椒,炸出香味,撈出丟掉(圖1)炒鍋下油燒至八成熟,倒入田螺,再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香(圖2、3)加入適量鹽和少許砂糖炒勻(圖4)加香菜、幹辣椒,料酒炒出香味(圖5、6)加入適量水,(淹到田螺,圖7),中......
2023-11-21
肉絲炒豆芽的做法大全
肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲,豆芽擇洗乾淨,用沸水焯燙透撈出,瀝淨水分,蔥、姜切末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末,烹紹酒,加醬油,下焯好......
2023-11-21
豆角炒肉絲的做法大全
食材:豬肉200克(肥瘦各半)豆角半斤生薑,醬油,鹽,花椒粉,雞精各少許,油適量,溼澱粉少許。做法:1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開,各切成絲,瘦肉裝碗用鹽,醬油,花椒粉,溼澱粉拌勻,也可以放點雞蛋清,這樣炒出來的肉會比較滑嫩,如果喜歡吃有嚼勁......
2023-11-16
炒絲瓜的做法大全
炒絲瓜屬於家常菜菜譜,主要原料是絲瓜;工藝是炒,製作簡單。炒絲瓜的原料:絲瓜;炒絲瓜的配料:青紅辣椒絲、油、鹽、蒜粒;炒絲瓜的做法:1、絲瓜三根。2、將絲瓜削皮,切成滾刀塊。3、紅辣椒一個,切成細絲。4、青辣椒一個,切成細絲。......
2023-11-14
深海美味!油爆海螺的做法
相信大家都很喜歡吃海鮮!怎麼能錯過深海的美味,油爆海螺來了。油爆海螺這是海鮮愛好者一定不能錯過的美食。一、油爆海螺的營養價值油爆海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高......
2023-10-29
海鮮炒飯怎麼做?介紹3種海鮮炒飯的做法
海鮮炒飯:蝦仁炒飯的做法食材:蝦仁100克,雞蛋2只,米飯1碗,胡蘿蔔適量,黃瓜適量。做法:1.將蝦仁洗淨,黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋,炒溶黃油,將洋蔥、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟,加鹽調味待用。4.起油鍋,......
2023-10-30
拍黃瓜拌海螺的做法大全
原料:海螺、黃瓜、大蒜、香菜、鹽、醋、香油做法:1、海螺洗淨,控幹水,放在一盤裏,冷水鍋開火蒸,大火蒸至上汽,轉中火2、3分鐘即可2、蒸好的海螺稍微涼,用牙籤挑出肉,並用刀切去海螺肉的下半部分,只留螺頭備用,然後改刀切片3、黃......
2023-11-05
苞菜炒粉絲的做法大全
苞菜炒粉絲的做法準備:苞菜切絲,粉絲煮熟過涼煮粉絲的過程:乾粉絲放入已沸騰的水裏,中火煮至軟滑通透,然後在涼水下衝涼瀝乾水份備用油溫蔥、姜、幹辣椒熗鍋放入苞菜,大火翻炒炒至苞菜稍稍變色,加入少許鹽再繼續翻炒至苞菜稍......
2023-11-21
蒜香炒茄絲的做法大全
主料:長茄子2-3個大蒜1整頭輔料:香蔥1根紅椒1個調料:鹽1/2小勺生抽1勺蠔油1勺糖1勺蒜香炒茄絲的做法:1、茄子洗淨,切略粗的絲(茄絲不能太細,下鍋容易軟爛),茄絲中放入小半勺鹽拌勻,醃製一會。2、把茄子醃製出來的水分潷掉。3、......
2023-11-08
爆炒田螺的製作方法-田螺的營養價值
田螺富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放。爆炒田螺的製作方法-田螺的營養價......
2021-04-30
金菇炒三絲的做法大全
金菇炒三絲的做法準備好所有的材料。金針菇、豬肉、小蔥、雞蛋清肉切成絲放入碗中,加入雞蛋清、澱粉、食鹽、料酒攪拌均勻金針菇去老根把小蔥切成大段備用鍋內燒熱油下肉絲翻炒肉絲變成了白色,就算是熟了加入切好的大段......
2023-11-21
酸辣炒藕絲的做法大全
主料:藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小蔥薑末花椒調料:白醋30ml糖15g鹽2-3g香油少許酸辣炒藕絲的做法:1):藕縱向切片後改刀成絲,將切好的藕絲用淡鹽水浸泡,去除多餘的澱粉2):蒜切末,小蔥切段,姜、蒜切末,美人椒切絲3):鍋內倒入少許油,下入......
2023-11-10
野山椒炒牛肉絲的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的調料:薑絲、花椒、大蒜粒、鹽、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、這道菜用的牛霖,超市購買的真空包裝沒有注水,炒出來,不會像菜市場買的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
田螺的營養價值 爆炒田螺的做法
田螺的營養價值爆炒田螺的做法田螺的營養價值田螺又有較高的藥用價值。中醫認爲,田螺肉味甘、性寒、無毒,可入藥,具有清熱、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。田螺殼入藥,有散結、斂瘡、止痛等功......
2021-04-30
爆炒雞胗的做法大全
爆炒雞胗的原料:雞胗300克;爆炒雞胗的配料:洋蔥半個、辣椒5個、蔥、姜、蒜;爆炒雞胗的調料:花椒、蒜蓉辣醬1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙;爆炒雞胗的做法:1、薑切片,蔥切段,蒜切片,紅辣椒剪成小段。2、雞胗清洗乾淨,打上......
2023-11-12
爆炒海瓜子的做法 掀翻你的味蕾!
在濱海灘塗進入休漁期,市場上的海鮮也變少了。對於無海鮮不歡的濱海灘塗人來說,我們對美味的追求冰凍貨根本無法滿足,對於一些喜愛吃海瓜子的其他地方的人來說,海瓜子也是一道及美味的家庭主菜,只有海瓜子來暫時滿足我們的......
2023-10-29
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