別名：滑菇、珍珠菇、真珠菇、光帽黃傘、光帽鱗傘、納美菇（日本）使用提示：每餐約30～50克滑子菇知識介紹：滑子菇隸屬於真菌門、擔子菌綱、傘菌目、絲膜菌科、鱗傘屬。原產日本，1976年由日本引進，因它的表面附有一層粘液食用時滑......

茶樹菇栗子雞的做法：原料：雞半隻、幹茶樹菇100克、板栗150克、蔥、姜、大料、乾紅辣椒、醬油、料酒、糖、鹽、油。做法：1.生板栗用糖水泡一夜，下鍋煮熟，剝除外皮，備用2.幹茶樹菇提前浸泡，去處根部和雜質，洗淨備用3.雞洗淨切成......

珍珠菇的功效珍珠菇的做法珍珠菇的功效珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名，外觀亮麗、味道鮮美，珍珠菇口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點。它富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、煙酸，核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種......

很多人都想做金針菇丸子湯，其實很多人不知道金針菇丸子湯就是獅子頭的做法，雖然做法比獅子頭難得多，但是當你真正的做出來之後，美味的味道一定值得你這麼做。很多人都知道獅子頭的做法，卻不知道金針菇丸子湯該怎麼做，我們來......

香菇滑雞粥的製作方法。香菇滑雞粥雖然是一道普通常見的飲食，但其實香菇滑雞粥的營養價值是比較高的，而且人們往往在製作香菇滑雞粥的時候加入紅棗等滋補養生的食物，同時也可以加入人們所喜歡的一些食物，這樣會更加美味。......

香菇青菜餃子怎麼做?春節最不可少的一到美食就是水餃了，一邊和家人一起看着春晚，一般吃着熱氣騰騰的香菇青菜餃子，相信就絕對幸福，香菇青菜餃子要怎麼做我們一起來學習一下吧。香菇青菜餃子做法步驟香菇青菜餃子材料：上海......

香菇的簡介香菇的做法香菇的簡介香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美......

滑子菇的營養滑子菇豆腐羹的做法滑子菇的營養滑子菇又叫珍珠菇哦，主要分佈在我國東北大小興安嶺地區等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。滑子菇因菌蓋表面有粘液而得名，外觀亮麗......

主料：糯米輔料：五花肉香菇調料：美極鮮醬油鹽五香粉料酒香菇豬肉糉子的做法：2、把米控幹，加醬油、鹽（醬油稍多）醃製。五花肉切塊，放入鹽、料酒、五香粉醬油醃製入味。香菇切塊放醬油醃製入味。3、新鮮的糉葉洗淨，把根部（有兩個小......

材料：雞蛋4個、蟹味菇一盒、米酒適量、水澱粉適量、香蔥、鹽、色拉油適量。做法：1、蟹味菇摘取根部髒髒的地方，清洗乾淨，瀝乾水分。2、鍋中放入少量的色拉油，油熱後放入蟹味菇。3、倒入適量米酒，翻炒1分鐘，炒至蘑菇變軟即可......

金福菇的功效金福菇的做法金福菇的功效金福菇子實體叢生或簇生，形大，白色或乳白色，菌蓋平展光滑，呈半球形。菌柄上小下大，呈長棒狀，菇形美麗、姿態優雅。金福菇菌肉肥厚嫩白，口感獨特，味微甜、脆嫩而鮮美，營養豐富。據分析，其粗......

香菇性味甘、平、涼、有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容顏之功效。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。香菇的做法大全-香菇怎麼做好吃香菇番茄蘿蔔湯白蘿蔔排骨湯可消食健胃，理氣化痰，......

香菇珍珠圓子的做法香菇泡發，擠幹水份糯米浸泡一晚，香菇和豬肉剁碎，加蛋清，鹽，油，一點料酒調勻用虎口擠出丸子，沾上糯米，下面墊生菜，把丸子放上面大火蒸熟，剛出鍋時熱氣騰騰記得在武漢時，每個節日或家庭聚餐時，飯桌上都會擺着各種......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起來非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的挑選好。菌蓋圓整不開傘。菌蓋直徑不超過......

姬菇的營養價值姬菇的做法姬菇的營養價值姬菇性味甘溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。姬菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食姬菇不僅能......

蘑菇的功效蘑菇的做法蘑菇的功效雙孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗腫瘤活性，0.25mg劑量投與荷肉瘤S180的小鼠，3星期後抑瘤率爲39%。蘑菇水提取物能明顯增加T細胞數量，可作爲T淋巴細胞促進劑，刺激抗體形成，提高機體免疫功能......

滑子菇可以減肥嗎滑子菇的熱量別名：珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇。熱量：15大卡（100克）分類：菌藻類滑子菇的營養成分營養素含量（每100克）熱量（大卡）15葉酸（微克）58鐵（毫克）0.7鈣（毫克）4滑子菇的營養價值味道鮮美，營養豐富，是湯料......

滑子菇多叢生球蓋菇。大球蓋菇叫又名皺環蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，其子實體色澤豔麗、清香柔滑、脆嫩爽口，富含有益於人體健康的蛋白質及糖類、礦物元素、維生素等營養保健物質。它是國際菇類交易市場上的十大菇類之......

美味的蘑菇小丸子做法：1、調好肉餡，把小蘑菇的腿給拔下來.......2、把調好的餡塞到缺腿的蘑菇裏3、背後也切和十子刀花....爲了以後進味道4、油鍋熱了後，先用辣椒和蔥爆鍋，然後把肉朝下炸炒一會......先不放調料的....5、......

材料：雞腿2個，大米1小碗，鮮香菇3個，生菜3片，香蔥1根，姜3片，鹽，白胡椒粉，料酒，色拉油適量。做法：1.雞腿清淨剁小塊反覆用水沖洗揉捏出血水，控幹調入適量料酒，鹽，白胡椒粉，色拉油醃製入味。2.香菇切片，生菜切絲。3.洗淨的大米中加一勺色......