孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之爲孜然，來自於中亞、伊朗一帶，在我國只產於新疆。它主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等佐料，口感風味極爲獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。孜然也是配製咖喱粉的主要原料之一。功......

中醫認爲，孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼等功效。在《普濟方》中，就有用孜然治療消化不良、胃寒、腹痛等症狀的記載。因此，胃寒的人平時可在炒菜或烤肉時放點孜然，以祛除胃中......

枸杞算是一款比較常見的食物了，在日常中很多人都習慣吃枸杞來進補，那麼你知道男人吃枸杞的好處有哪些嗎？下面跟隨小編了解一下吧。男人吃枸杞的好處壯陽在中醫的解釋當中，男人吃枸杞是可以起到壯陽的效果，因爲枸杞具有補腎......

孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼、祛風止痛等功效。患有胃寒的人，平時可以在炒菜或烤肉的時候放點孜然，以祛除胃中的寒氣。據《唐本草》記載，將孜然炒熟後研磨成粉......

解答：孜然粉是一種常見的調料，口味比較獨特。孜然粉主要原料是安息茴香、八角桂皮等等，將這些香料混合在一起磨成粉最終制成孜然粉。這種常見調料不僅讓燒烤更加美味，同時還可以起到鎮靜、緩解腸胃氣脹的功效。孜然粉是什......

孕婦能吃孜然嗎？孕婦孜然吃了會上火，孕期還是少吃爲妙。孜然爲重要調味品，氣味芳香而濃烈，適宜肉類烹調，理氣開胃，並可驅風止痛。孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除溼，理氣開胃，祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎......

孜然並不是國家三級毒品，雖然它的氣味非常的濃郁強烈，有些人甚至很迷戀它的味道，但這只是個人口味的習慣，就像有人愛吃辣椒，有人愛吃甜食一樣，並不會導致人上癮，很多人都會將孜然和罌粟搞混，但實際上它們根本不是同一種東西，雖......

孕婦補鋅食譜—孜然魷魚原料鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、薑片、蒜茸各適量。做法將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內臟並沖洗乾淨。將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝乾。鍋中放油燒熱後，放入蔥末、姜......

主料：羊後腿肉300克輔料：香菜50克；雞蛋1個調料：孜然粉3克；辣椒粉3克；鹽5克；料酒10克；澱粉5克；味精2克；胡椒粉少許；泡打粉1克；嫩肉粉1克；少許香油做法：1.看看羊後腿肉：其中香菜切寸段，鋪在盤子上備用2.加入鹽；料酒；胡椒粉先抓勻3.加入泡......

青椒爲植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實爲漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作爲調味料......

吃天然的食物對癌症患者有好處，研究發現，ω-6多不飽和脂肪酸會降低免疫反應，而ω-3脂肪酸可以增強免疫反應，這兩者之間必須保持平衡。ω-3脂肪酸多存於原始食物當中，而現代化的飲食當中，ω-6和ω-......

菠蘿味道鮮美滋多味濃，不僅在處理後是非常美味的水果，而且也能入菜做出諸如菠蘿蝦仁這樣的溫潤甜美的美容食品，用菠蘿做面膜能美白皮膚，甚至牙齒也能靠菠蘿來達到美白成效，減肥的姑娘們也有福氣了，菠蘿可是一款極佳的減肥食......

【拼音名】ZīRán【別名】馬芹子【來源】藥材基源：爲傘形科植物孜然芹的果實。拉丁植物動物礦物名：CuminumcyminumL.採收和儲藏：5月果熟時，將植株收回，曬乾，除去雜種，留取果實備用。【原形態】一年生或二年生草本，高20......

在《普濟方》中，就有用孜然治療消化不良、胃寒、腹痛等症狀的記載。因此，胃寒的人平時可在炒菜或烤肉時放點孜然，以祛除胃中寒氣。孜然生吃、熟吃均可。一般來說，香氣濃郁的熟孜然適合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤時宜用生孜......

魷魚是一種深受廣大羣衆喜愛的一種食物，其富含蛋白質、鈣、磷等元素，對於補血、小孩骨骼發育等都有很好的作用。在衆多吃貨的眼裏，孜然跟魷魚絕對是一種絕配，孜然的特殊香味可以去除魷魚的腥味，並增添一種風味。一：做法一1：......

孕婦補鋅食譜—孜然魷魚原料鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、薑片、蒜茸各適量。做法將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內臟並沖洗乾淨。將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝乾。鍋中放油燒熱後，放入蔥末、姜......

多人喜歡在烤肉時放點孜然，可它到底能起到什麼作用，卻未必清楚。其實，孜然是除了胡椒以外的世界第二大調味品，不僅歷史悠久，還有很高的藥用價值。可以暖胃溫中，治療胃寒。孜然來自維吾爾語，又叫阿拉伯茴香，在我國只產於新疆和......

【藥品名稱】複方卡力孜然酊【功能主治】具有溫膚散寒，祛風燥溼、舒經活絡、活血化瘀及清除異常粘液質之功效，改善病竈部位皮膚的微循環，直接補充微量元素，增進皮膚的光敏作用，激活酪氨酸酶活性，促進皮膚中黑色素的合成。用......

導語：孜然粉是一種很好的調料，它的味道很獨特，吃烤肉的時候加點有種特別的風味。不過孜然粉雖然比較百搭，但是有些東西還是不適合一起的，下面一起了解下。孜然粉不能和什麼一起吃1、孜然粉中有比較高的纖維素，所以建議不要......

孜然和羊肉的結合，那簡直是絕佳的食材搭配了，而且孜然羊肉確實好吃的很！那麼孜然羊肉怎麼做？今日小編推薦兩種做法，如果真的喜歡吃羊肉，那就趕緊收藏起來吧！孜然炒羊肉材料：羊肉片，洋蔥0.5個，大蔥0.5根，蒜末，紅辣椒，生抽適量，老抽適......