原料：柚子1個、仔雞1只製作方法：1、仔雞宰殺後洗淨切塊;切開柚子頂蓋，掏去柚子瓤備用。2、將切好的雞塊放入柚子殼內，蓋上頂蓋放入盤中，隔水蒸3小時左右至雞肉熟爛即可。營養建議：本品可止咳，適宜於久喘體虛者食用。柚子味道......

功效與作用中醫認爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿......

中醫認爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬......

柚子營養價值很高，有天然水果罐頭之稱，可是柚子個頭大，一次吃不完的話剩下的很難保存，放冰箱裏面會加速水分的流失，那要怎樣才能保存水分不流失呢？現在不用擔心了，下面就教大家如何保存柚子，而且還是原汁原味。柚子怎麼保存？柚......

紅柚子和白柚子在它們的外觀，口感、營養元素和價格上有所區別。不過它們的區別不大，都有着較高的營養價值，而且口感都比較鮮嫩可口。只不過紅柚子的品種數量要比白柚子的品種數量少一些，所以在當今市場上紅柚子比較受多數......

秋吃柚子的7個好處1、保護心臟：美國《農業和食品化學期刊》發佈一項研究稱，每天吃一個柚子能讓人體內的壞膽固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%。深紅色的柚子對心臟健康最好，因其所含的抗氧化劑含量更高。2、有助治......

產後月子食譜紅豆蒸烏雞原料：烏骨雞300克，紅豆120克，荷蘭豆、黃酒、鹽適量。做法：1、紅豆泡水3小時後，瀝乾，備用。2、烏骨雞洗淨切塊，加鹽略醃。3、取一碗，用紅豆鋪底，再擺上烏骨雞塊，淋上黃酒，並加入荷蘭豆。4、上蒸鍋用大火蒸3......

柚子的營養價值是很高的，尤其富含維生素C，而這種維生素對於人體來說的作用是很大的，同時柚子也具有很好的清火氣促消化的效果，對於經常肝火旺盛，體質腎陽虛的人羣具有一定的保養功效，因此常喝西柚柚子茶具有一定的養生功效......

柚子是很多人喜愛吃的，柚子不僅可以吃它的果肉，對柚子皮也是可以進行使用，在製作佳餚的時候放入柚子皮，對改善食物味道有很好幫助，同時吃的時候對身體也沒有影響，按柚子皮做蜂蜜柚子茶也是不錯之選，使用柚子皮製作這樣茶，對身......

柚子是人們喜愛的一種水果，它價廉物美，柚子皮具有很高的藥用價值和食用價值。祖國醫學對柚子皮早有論述，《本草綱目》中記載了柚子具有消食快膈，散憤懣之氣，化痰等功效。柚子皮入藥叫做化橘紅，性溫，味苦、辛。柚子皮中含有揮......

抗癌食譜：歸芪蒸雞原料：母雞1只約1000g，炙黃芪50g，當歸18g，姜15g，蔥、料酒、醬油、味精、精鹽各適量。做法：1.把雞宰殺之後放入肺水腫稍燙片刻，去毛及腸雜，洗淨，用開水汆投後，再用涼水沖洗乾淨，瀝乾水分備用;2.當歸、蔥、姜分別洗......

枸杞子，爲茄科植物枸杞的成熟果實，主產於寧夏、河北、甘肅、新疆等地。中醫認爲，枸杞子具有滋補肝腎、明目、益精血的作用。除了藥用價值外，枸杞子還具有極高的食療價值，以下介紹一種枸杞的食療方。杞麥蒸子雞(3-5人份)材......

柚子可以減肥嗎柚子的熱量別名：文旦、香拋、霜柚、臭橙熱量：41大卡(100克可食部分)分類：水果類評價：柚子含有一定量維生素C，其熱量和鈉含量都較低，但它的其他營養在水果中處於偏低水平，適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量......

蒸雞蛋羹的做法蒸雞蛋羹的技巧蒸雞蛋羹的做法材料：2個雞蛋、約5湯匙（75ml）涼開水、1/2茶匙（3克）鹽、十五粒蝦米、五粒乾貝、2克火腿盯、2克鹹肉丁和1/4茶匙（1ml）香油。做法：1、將雞蛋敲入大碗中打散，加入蝦米、乾貝、火腿丁和......

柚子是很多人喜愛吃的水果，這類水果含有的維生素和水分比較多，吃柚子對身體沒有影響，而且女性選擇它，對滋補身體有很好幫助，同時它具體養顏功效，柚子製作上有很多方式，柚子茶就是其中一種，對柚子柚子茶的做法如何進行呢，是很多......

清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。柚子皮的妙用-柚子皮的功效柚子皮的妙用去異味：清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些......

雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀，口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡，可......

此菜營養豐富全面，嬰兒食用能獲得全面而合理的營養素，有利嬰兒各器官的生長髮育。適於8個月以上嬰兒及幼兒食用。原料：雞蛋1個，海米末3克，番茄醬(或鮮番茄)12克，菠菜末12克，香油、水澱粉、鹽各少許。製作：1、將雞蛋磕入碗內，加......

雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的衆多吃法中，有一道菜叫蒸雞蛋羹，雞蛋羹成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口。蒸雞蛋羹的......

[原料]：雞蛋--1個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個，鹽--若干[製法]：(1)將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。(2)將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。......