深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧......

記憶力下降、理解力下降、注意力不集中、健忘，這些症狀都在告訴你要趕緊補腦了，腦部功能的正常運行也需要營養的支持，那麼，補腦健腦的食物都有哪些呢？1、海帶海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣爲人知的礦物......

菊花腦蛋湯的做法材料：菊花腦、雞蛋、食鹽、芝麻油。1、菊花腦洗淨切好備用；2、雞蛋打散；3、鍋中加適量清水煮開；4、放入打散的雞蛋，然後放進切好的菊花腦煮開即可，起鍋前加食鹽跟芝麻油調味。菊花腦蛋湯的其他做法菊花腦銀......

腦力是我們日常生活和學習的重要組成部分。爲了保持良好的腦功能和提升記憶力，我們可以採取一些方法和飲食調整來補腦。本文將介紹提升腦力的方法，並列舉一些補腦食物供您參考。一、提升腦力的方法：1．多種學習方式：採用多......

菊花腦的做法一、菊花腦香菇蛋湯材料：菊花腦、香菇、雞蛋、食鹽、蔥、姜、胡椒粉、食用油。做法：1、菊花腦洗淨，香菇洗淨，雞蛋打散備用；2、鍋中水燒開加少許鹽，放入菊花腦焯燙過涼備用；3、炒鍋倒油爆香蔥、姜，倒入香菇丁翻炒；4......

菊花腦炒雞蛋的做法材料：菊花菜300g、雞蛋3個、油、鹽、香蔥、料酒、雞粉適量。做法：1、菊花菜清洗乾淨，切段；2、香蔥洗淨切成蔥花；3、雞蛋加料酒打散成蛋液；4、熱鍋涼油，油熱後倒入蔥花爆出香味；5、倒入菊花菜翻炒；6、調入鹽，......

大家都知道，眼睛是心靈的窗戶，眼睛不僅讓我們看到了這個五彩炫麗的世界，並且，美目可以傳情。但是，隨着信息時代的到來，電腦走進了千家萬戶，不但是上班族在工作中離不開電腦，就是小小的孩童也常常泡在電腦上玩遊戲，直到深夜。這......

原料：1、淨魚肉500克，雞蛋清100克，冬筍200克。豬油1公斤（實耗200克），2、香油20克，精鹽12克，料酒30克，醋15克，溼澱粉45克，水澱粉70克，蔥、薑末各6克，高湯300克。製作方法：①將淨魚肉片成長3釐米、寬2釐米、厚0.3釐米的片，放入盆內，加入......

原料：新鮮的黑魚一斤、新鮮的滷水豆腐一斤、蔥姜黑魚豆腐湯的做法：1、黑魚清理乾淨，瀝乾水分；2、豆腐切麻將塊；3、起油鍋，爆香蔥姜；4、下入黑魚略煎一下；5、烹入料酒，加豆腐，加沒過的熱水，大火煮開；6、轉中小火慢燉約20分鐘；7、加......

菊花腦豬肝湯的做法材料：豬肝、菊花腦、芝麻油、食鹽、澱粉、料酒、胡椒粉、生薑。做法：1、將豬肝泡在淡鹽水中至少半個小時，經常換水，以去除豬肝中的毒素；2、菊花腦放在淡鹽水中泡半個小時，以去除農藥殘留；3、將豬肝切成薄......

俗話說吃哪補哪，雖然沒有什麼科學依據，但是有些時候卻有一定的道理，豬腦中含有很多鈣、磷、鐵等人體所需要的微量元素，所以雖然豬腦不能完全起到補腦的作用，但是卻是很滋補，那麼豬腦怎麼做才美味呢？一、麻辣腦花(豬腦)豆腐用......

豆腐腦的滷裏面不僅僅有黃花、木耳等主料，還有蔥花和肉末，很多回民小吃店的豆腐腦放的是牛肉末。比較講究的地方這豆腐腦的滷是用肉湯熬成的。那時候還覺得挺解饞的，但是現在生活水平好了，這豆腐腦裏星星點點的肉末反倒讓......

如今補腦的產品是很多的，但食療也是我們生活中常常會選擇用到的，可能有些人會聽過參芪補腦湯，當然也有不分的人根本不知道這是個什麼湯，其實這個湯用來補腦效果還是不錯的，大家可以做來進行補腦的，那麼參芪補腦湯怎麼做呢？具......

對男性而言，補腎是一個永遠不過時的話題。中醫認爲：腎爲先天之本，人體的生長髮育、身體各機能的運轉都離不開腎的支持。男性如果出現腎虛等問題，會對自己的生活造成很大的影響。補腎可以怎麼補呢？下面爲大家介紹幾款補腎湯......

黃豆骨頭湯的做法一食材：豬大骨頭500克，黃豆200克，胡蘿蔔100克，簸箕6個，蜜棗2個，食鹽適量。做法：1.胡蘿蔔削皮切斜片，馬蹄削皮切厚片，黃豆清洗乾淨，豬骨飛水後沖洗乾淨。2.全部材料放進湯鍋裏，加入8-10碗水。3.大火煮開後，轉慢火（......

在世界範圍內，中餐的種類最多，能夠用來烹製美味菜餚的食材數量也是最豐富的，因此有很多“老外”也對中餐讚不絕口。今天，小編就來分享一道美味的家常菜譜——麻辣豬腦花。來看看這道菜怎麼做吧！菜系及功效：家常菜譜健忘食譜......

安神補腦是老年人必須去做的一個事情，因爲現在的精神壓力越來越大，很多的老年人容易造成精神錯亂，在更年期這個特殊的時期，也需要及時的去安神補腦，安神補腦的方法是多種多樣，記住食物的療法來達到安神補腦的目的是當前比較......

如今人們都是用腦過度，或者可以說天天都在動腦子，這個時候進行補腦也是很有必要的，面對這麼多的補腦方法，究竟該選擇哪一種去進行補腦呢？這也是大家值得思考的一個問題，有人推薦天麻補腦湯，但大部分的人並不瞭解天麻補腦湯是......

日常生活當中補腎補腦的方法是多種多樣的，爲了自己的身體健康，我們應該多吃一些有助於自己身體健康的食物，現在的很多腦力工作者，因爲長期的工作，經常會出現腦力透支的現象，這個時候就要及時的去補腦，下面小編就詳細給大家介......

怎麼補血補氣纔好？在平時的飲食中較爲營養和滋補的就當屬雞肉了，特別是用雞燉湯，雞的所有營養都會通過熬製之法全部進入湯中。雞湯也是特別有助於補血補氣，裏面的油脂，雞肉的蛋白質以及其他多種營養物質都對養神安眠，滋補精......