飲食原則
宜
1、宜多吃具有抗腫瘤作用的食物，如鱉、海馬、龍珠茶、山楂等。
2、出血宜吃羊血、淡菜、烏賊、薺菜、藕、蘑菇、馬蘭頭、石耳、榧子、柿餅等食物。
3、感染宜吃鰻魚、文蛤、水蛇、針魚、鯉魚、芹菜、芝麻、香椿、狗肉等熱性食物。
4、腹痛、腹脹宜吃豬腰、楊梅、山楂、橘餅、核桃、粟子等食物。
忌
1、忌菸、酒。
2、忌蔥薑蒜、椒、肉桂等刺激性食物。
3、忌肥膩、油煎、醃製食物。
4、忌羊肉、韭菜、胡椒粉等溫熱食物。
食療食譜
青豆牛肉末
材料：牛肉100克，青豆100克，洋蔥60克，冬菇、甘筍各50克。
調料：植物油、醬油、蠔油、料酒、生粉、鹽各適量。
做法：1、牛肉洗淨，絞碎，青豆洗淨，控水，洋蔥洗淨，切成粒，冬菇、甘筍切成小粒待用。
2、將炒鍋加油至旺火上燒熱，加牛肉末炒散剷出，鍋中留油，加入甘筍、洋蔥、冬菇、青豆炒熟。
3、加入醬油、料酒、蠔油、鹽拌勻，生粉勾芡即可盛出。
青紅土豆
材料：大土豆400克，青、紅椒各100克。
調料：植物油30克，姜、雞精、鹽、味精各適量。
做法：1、大土豆去皮洗淨，切成塊，青紅椒洗淨，切成片，姜去皮，洗淨，切成粒待用。
2、鍋置火上放油燒熱，放入姜粒、清水燒開，加入土豆塊、青椒片、紅椒片，煮約8分鐘至熟透。
3、再加入鹽、味精、雞精調味，再用小火煮3分鐘，倒入湯碗即可。
燴蔬菜五寶
材料：胡蘿蔔100克，荸薺200克，土豆100克，蘑菇100克，黑木耳10克。
調料：植物油、鹽、味精各適量。
做法：1、將胡蘿蔔、土豆、荸薺洗淨去皮切成片，蘑菇洗淨，擠去多餘水分，切成片，黑木耳用溫水泡發，去掉硬根後撕開。
2、鍋中放油燒熱，放入胡蘿蔔片翻炒出紅油，再放入荸薺、蘑菇片、土豆片、黑木耳，炒熟後加鹽、味精調味即可。
沙鍋豆腐
材料：嫩豆腐450克，胡蘿蔔100克，腐竹、水發粉絲各100克。
調料：香油、鹽、味精各適量。
做法：1、豆腐切塊，焯水後撈出，粉絲、腐竹泡發，胡蘿蔔切成小塊。
2、沙鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿蔔，再放入豆腐，加適量清水，加鹽、味精調好味後，用大火燒開，小火煨至入味，再淋香油即成。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
