每一種補酒都有一定的治療作用和規定的服用方法，而服用方法是否恰當可直接影響治療的效果。因此，喝補酒要注意其禁忌。
1、喝補酒後對某些藥物的禁忌
服補酒後，應緊服某些藥物。西藥如冬眠靈、安泰樂、奮乃靜等；中藥如葛花等。如已服西藥，應至少在24小時後，再喝補酒，以免引起不良反應。
2、某些疾病對飲酒有禁忌
如肝炎、肝硬化、消化性潰瘍及一些皮膚疾病。
3、每種藥酒都對應的病症和適宜人羣
要根據自己的實際情況和體質、病症特點來選擇適合的補酒種類、服用量和服用實際，只有這樣才能真正發揮補酒的功效。
4、不可過量服用補酒
如果一味追求服用的數量，不僅達不到治病補益的目的，反而會引發頭暈、噁心、嘔吐、心悸等不良反應。
藥酒養生請遵四原則
1、辨證應用
藥酒隨藥物的不同而具有不同的性能，進補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同。治療者有化痰、燥溼、理氣、活血、消積的區別，因而不可一概用之。虛者宜補，血瘀者宜通;有寒者宜溫，而有熱者宜清。況且，每一種藥酒，都有適應範圍，不能見藥酒就飲。即使是補性藥酒也不宜多服，如脾胃虛弱的人過服含人蔘的補酒，可造成胸腹脹悶、不思飲食;如陰虛的病人過服含鹿茸的補酒則可引起發熱、煩躁，甚至出現鼻衄（即鼻出血）等症狀。因此，要根據病情選用藥酒，合宜而用。
2、限量服用
藥酒的最佳服用量在一湯匙左右，即15～20毫升，不要過量飲用，一般不得超過100毫升。同時，也不應長期持續飲用藥酒。通常一個療程爲3個月，喝了一個療程之後可暫停一個時期，之後，再視具體情況決定是否繼續飲用。年老體弱者，因新陳代謝功能相對緩慢，飲用藥酒也應當減量，不宜多飲。
3、因人而異
滋補類保健藥酒一般用於氣血虧、肝腎陰虛、脾氣虛弱、神經衰弱的人羣。如陽熱體質的人慎服熱性藥酒，陰寒體質不適宜用涼性的藥酒。選用藥酒應根據自己的體質決定，比較好事先與醫師溝通，瞭解自己的體質，便於對症飲用藥酒。凡服用藥酒或飲用酒，要根據人的耐受力，合理、適宜，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應。
4、因時而異
自然界有一年四時的陰陽變化，春季陽氣生，夏季陽氣盛，秋季陽氣始衰而陰氣生，冬季陰氣隆盛，醫學教，《內經》說：“春夏養陽，秋冬養陰。”例如，初春陽氣引發，辛甘之品可發散爲陽以助春陽，溫服利於護陽。但大辛、大熱之人蔘、鹿茸、附子之類，則非春季養生所宜;冬季用藥要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”的原則。
