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適合糖尿病人的零食推薦

來源:美型男    閱讀: 2.56W 次
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適合糖尿病人的零食推薦

糖尿病是一種需要嚴格控制自身飲食的疾病。但是對於多數的患者而言在三餐之餘還是想吃一些零食來墊墊肚子。那麼哪些零食適合糖尿病患者呢?下面給大家介紹適合糖尿病人的零食推薦,供大家參考。

核桃

核桃自古以來有“長壽果”的美稱。含有油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸、亞麻油酸等是人體細胞生長和更新的重要物質。核桃還含有豐富的B族維生素和胡蘿蔔素及微量的錳、鋅、鉬等元素,可保護眼睛和延緩衰老。

葵花子

葵花子含有豐富的植物油脂、多種微量元素和維生素E。葵花子還含有優質蛋白質,可與各種肉類媲美。民間傳說葵花子能治療失眠,增強記憶力,對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定的作用。

南瓜子

南瓜子除含胡蘿蔔素,維生素B1、B6、C、E,還含脲酶和鋅、鐵、銅等微量元素。南瓜子性味甘平,還是一種安全有效又無毒的驅蟲藥。

杏仁

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。中醫中藥理論認爲,大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國洛馬林達大學的研究人員發現,杏仁有降低低密度脂蛋白(“壞膽固醇”)的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁,持續一段時間後,血液中低密度脂蛋白水平會下降9.4%,且體重不會增加。

胡桃

美國塔夫斯大學的科學家建議每天吃45克的胡桃,以預防年齡增長引起的記憶力減退。胡桃富含的亞麻酸,可起到抗氧化劑作用,能保護大腦。

花生

加拿大學者發現,吃花生可以預防糖尿病。這是因爲高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因,而吃花生後可以降低血脂,保護細胞免受侵蝕和炎症干擾。建議每天吃30克。

栗子

栗子素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱爲“人蔘果”。祖國醫學認爲,栗子味甘性溫,無毒,有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血”的作用。栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。

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