很多女性會注重補腎、健脾、潤肺等身體重要部位的保健，但是卻往往會忽視肝臟。其實，肝臟同樣是影響我們身體健康和容顏的重要因素。肝臟不好除了會引發脂肪肝、食慾不振、消化不良等健康狀況外，還會直接禍及美貌，導致皮膚粗糙、氣色差、臉色暗黃等問題。
女性必吃的護肝食物
一、護肝豬血。豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。常吃豬血湯，利於維持肝臟機能。
二、荔枝。荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
另外女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服後即能奏效。
三、烏梅。烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此爲速效性的方法。也可以用洋蔘煎服，亦有效果。
女性補肝的家常菜
一、茄汁青魚片。青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎患者。
二、素燜扁豆。扁豆被譽爲春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
三、韭菜豬肝湯。韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。
