目前，我國患糖尿病的患者與日俱增，據調查研究表明，絕大部分是不良的飲食習慣導致，因此，在糖尿病的治療方法中，分爲藥物治療和日常的飲食治療兩種，飲食決定糖分及高熱量攝入的多少，若不及時控制，有事藥物也無法緩解血糖升高。
很多糖尿病患者認爲自己可以吃的東西很少，食物很單一，其實則不然，哪些爲糖尿病的可以常吃的呢？
給糖尿病患者介紹一些常見小菜，例如：雪菜豆腐，肉絲炒芹菜，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。蕎麥麪條1碗（100克），西紅柿炒雞蛋，素炒菠菜，玉米麪饅頭1個（100克），炒魷魚卷芹菜，素燒茄子，青椒肉絲，香菇豆腐湯，茭白鱔絲面（含麪條100克），醋熘大白菜，醬牛肉，醋烹豆芽菜，鹽水大蝦，雞片炒油菜，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜，香菇菜心，沙鍋小排骨，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜，醋椒魚，西紅柿炒扁豆，芹菜香乾，紫菜冬瓜湯，肉末燒豆腐，蒜蓉菠菜等，都是很不錯的選擇。
糖尿病飲食在主食方面也很重要，大米飯、烙餅、玉米麪、蕎麥、紫米、花捲、麪條等都可以，多吃些麪食，儘量減少吃大米一類含糖稍高的主食，切忌食糖、糕點等，飲食療法不是一勞永逸的事，需要天天執行，長期不懈地堅持，這樣纔會對緩解糖尿病有很大幫助。
