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海帶瘦肉湯怎麼做好吃呢

來源:美型男    閱讀: 3.32K 次
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秋天的季節,這幾天天氣比較乾燥,所以說很多人總是因爲吃完東西后上火牙齒腫痛,牙齦腫痛,還會因爲出現的咽炎和扁桃體發炎,而造成說話和吃飯的時候受到影響,常見的上火怎麼辦呢?首先我們來爲大家介紹一道降火的海帶瘦肉湯怎麼做,既好吃又美味,而且還可以幫助我們降火祛暑。

海帶瘦肉湯怎麼做好吃呢

材料:帶皮冬瓜500克、海帶100克、陳皮1小塊、瘦豬肉200克

調味料:鹽一小匙

作法:瘦肉洗乾淨切片飛水,冬瓜連皮切塊,海帶先泡水切段。5杯水煮滾後加入全部材料,用大火煮10分鐘,轉小火煮2小時,加入鹽調味即可。

食效:利尿去溼,消水腫;海帶有消除脂肪及膽固醇的功效。

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

海帶結半斤 冬瓜一塊

瘦肉3兩 蔥末適量

輔料

鹽適量 味精適量

地瓜粉適量

冬瓜海帶瘦肉湯(懶人版)的做法步驟

1. 首先,冬瓜洗淨,切塊,如果想快點熟,就切小塊一些,但是千萬不要太小了,因爲冬瓜熟了會變透明、變軟,太小的話不方便夾

2. 海帶結洗淨,把冬瓜和海帶放入電飯鍋,加滿熱水,加些鹽,開始煮。。。記住哦,我們只是把洗淨好的冬瓜和海帶加熱水一起煮,沒放油的哦!加熱水是因爲節省時間,如果你時間充足可以用冷水,或許味道會更好些

3. 在煮的過程,把瘦肉切薄片,加入鹽,味精,醬油,醋醃一下,然後再加入地瓜粉抓勻,待冬瓜和海帶快熟的時候,再加到鍋裏。

4. 瘦肉因爲是切薄片,所以熟的比較快,再加上我們外層抓勻了一層地瓜粉,瘦肉吃起來是QQ,滑滑的。跟肉羹湯一樣的效果,然後加鹽和味精調味,就可以出鍋了

小貼士

TIP;這道菜我們全程都沒放油哦,除了瘦肉本身帶來油份,調味料也很簡單,很適合愛美MM減肥用的美容湯哦!降火,消腫,美容,這個夏天來一碗,生活如何美好

這一道海帶瘦肉湯怎麼做其實很簡單,我們不需要放上油,因爲肉裏面的油類,很多所以說對於瘦身來說有着不錯的功效,也是很多的愛美女性減肥的美容湯哦,秋天火或者是夏天的季節來上一碗生活如何美好。

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