在季節變化時，有些體質不好的人就會出現喉嚨痛或發癢等情況。尤其是愛吸菸的人，更容易引起咽部不適。有的嚴重的還會出現咽喉炎等的症狀。那麼平時我們應該要如何保持我們的喉嚨，出現喉嚨痛能不能通過食療或是其它方法來輔助治療呢？接下來我們就來祥細瞭解下一些食療輔助治療喉嚨痛的方法吧。
黑豆煲排湯
排骨300公克，黑豆200公克，洋蔥1個，大蒜6個，月桂葉3片，紅蘿蔔10公克，水1800cc，鹽少許
做法
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜，備用。
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。
二、甘蔗荸薺煲排湯
排骨300公克，甘蔗100公克，荸薺6粒，紅棗5粒，水1500cc，鹽少許
做法
1. 排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。
三、飯煲花生蘿蔔湯
花生 300克，白蘿蔔 1條，紅蘿蔔 2條，大蔥 1粒，白胡椒粒 少許，蠔幹 少許，鹽 少許
做法
1、 先把白蘿蔔和紅蘿蔔削皮，再切成塊狀待用。
2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時，待用。
3、把水倒入飯煲至一半，稍熱過後把白蘿蔔、紅蘿蔔與花生一起加入飯煲內。
4、大約過了30分鐘，再加入大蔥和蠔幹。
5、當湯滾開後，把白胡椒粒拍碎加入湯內。
6、持續煲了一小時後，放入適當的鹽調味即可。
通過上述對於喉嚨痛的一些食療方法的祥細介紹，對於平時經常會出現喉嚨釋痛或是喉嚨癢的人羣，不妨可以嘗試使用一段時間來進行改善喉嚨的問題。另外建議在天氣變化時或是容易過敏的時節，應多注意對喉嚨的保護。如果是吸菸引起的，建議戒掉煙癮。
