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蘆薈柚子茶做法

來源:美型男    閱讀: 3.14W 次
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蘆薈柚子茶是非常好的具有養生功能的茶飲料。我們知道,蘆薈具有很高的藥用價值,對於調理身體,抗菌和去感染等都有着很好的效果。它的味道偏苦,可去肝火平理順氣。與柚子進行調製做的的茶具有很高的養生效果。但也要注意,蘆薈不要服用過多,這也具有一定的殺白細胞的負作用。

蘆薈柚子茶做法

1.將買來的柚子用熱水沖洗一下,因爲柚子外皮有一層蠟質,所以一定要清理乾淨。柚子要買新鮮的

2.將柚子放入一個乾淨的大盆裏。在柚子表面撒一層鹽,用力揉搓

3.將柚子表面的鹽用清水沖掉,再反覆清洗幾次

4.用刀子將柚子皮仔細的削下來,儘量不帶或少帶白色部分。白色部分越少,苦味越淡。請忽略我的此張削皮圖哈,我買的柚子不是很新鮮,削皮的時候比較難削,白色的部分稍微多點,後來我又颳了一下

5.將柚子皮切成細條,放入淡鹽水中浸泡三小時以上

6.將柚子白色的部分去掉,取出果肉,果肉一定要取乾淨,不要帶有白色部分

7.將泡好的柚子皮從淡鹽水中撈出,果肉搓成小粒,不要用攪拌機。帶果肉的柚子茶更好喝

8.取個煮鍋,先將柚子皮放入,再放入柚子果肉

9.放入沒過柚子的水量,涼水就可以

10.大火將水燒開後轉中小火慢慢熬煮

11.當柚子茶稍微濃稠時放入冰糖,繼續熬煮

12.水分快要收干時一定要在一旁不斷攪拌,以免糊鍋

13.最後開大火收幹水分即可。整個熬住過程大約是1小時左右

14.將柚子茶稍微放涼後,裝入透明玻璃瓶中。裝到瓶子的一半量就可以,千萬不要裝滿,要給蜂蜜留出足夠空間

15.倒入蜂蜜攪拌均勻,蓋上蓋,放入冰箱發酵三天,三天后就可以喝了,放的時間越久苦味越淡

16.喝的時候,取一兩勺,用溫水衝飲即可。

蘆薈柚子茶具有很好的養生效果,蘆薈具有很高的抗炎效果,並能一定程度的清瘀活血的效果。如果臉上長有痘痘,常喝蘆薈柚子茶具有很好的預防與保養的效果。唯一要注意的是,其茶飲料中蘆薈的比例不要過多,畢竟它的藥用性是很強的。

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