爲何帶魚不能人工養殖帶魚爲什麼一出水後就會死掉帶魚是深海魚嗎

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人工養殖帶魚是相當的困難，被譽爲是世界難題，養殖是雙重意思，即便你能養活，並不代表能繁殖。像帶魚人工養活的難題已經攻克，只不過是萬里長征第一步，人工如何讓帶魚進行繁殖飼養，下面的路還相當的漫長。

本文目錄：

東海帶魚和南海帶魚的區別

帶魚爲什麼一出水就會死掉？

帶魚養殖爲什麼這麼難實現？

帶魚的簡介

帶魚是深海魚嗎

帶魚的營養價值

帶魚的食用功效

東海帶魚和南海帶魚的區別

帶魚是深海魚類，養殖難度大，目前還沒有養殖的帶魚。市場上主要有兩種帶魚在出售：東海帶魚和南海帶魚。

東海帶魚（舟山帶魚）和南海帶魚區分方法如下：

1、眼睛辨別：（東海帶魚）“小眼睛”VS海南帶魚“內大眼睛”；還有最顯著的區別是，南海帶魚的眼睛是黃色的。

2、魚鱗辨別：舟山帶魚（東海帶魚）“魚鱗是白色的，不發亮，用手一擦會擦掉”VS海南帶魚“鱗白中帶黑，顏色發亮，用手不容易擦掉”

3、柔韌度辨別（托住帶魚中間，看兩頭會不會掛下來，掛下來的程度是多少）

舟山帶魚（東海帶魚）“比較軟，能掛到底，形成倒U字形”VS海南帶魚“不能做到這一點”

4、大小辨別：舟山帶魚（東海帶魚）一般都較小，單條7兩以上的市場上基本看不到VS海南帶魚“2斤以上比比皆是”

5、口感辨別：舟山帶魚（東海帶魚）“味道鮮，容肉質細嫩爽滑”

6、大骨粒：海南帶魚吃起來會有那種大骨粒；煮熟以後，南海帶魚體內有顆粒狀的硬骨，而東海帶魚沒有。

東海帶魚

南海帶魚

帶魚爲什麼一出水就會死掉？

衆所周知，帶魚是一種海魚，有離開水即死的習性，帶魚生存的環境是壓強較大，出水後的帶魚適應不了低壓環境，體內的壓力就會迅速將肚子膨脹起來，撐破整個腸胃，帶魚主要生存在30米以下的海域，無法調節高低壓的氣壓差，所以在一出水後就會死掉。

帶魚養殖爲什麼這麼難實現？

主要是海魚習慣了海底的重壓，離開水之後，都會出現“負壓”現象，立即死亡，帶魚在沒有壓力的環境之下是難以存活的，人工建造這樣的設施，耗資巨大，這個還不是主要原因之一。

1.帶魚屬於洄游性魚類。中國沿海的帶魚可以分爲南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天遊向渤海，形成春季魚汛，秋天結羣返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，東海帶魚有春汛和冬汛之分。

2.帶魚游泳能力差，還有晝夜垂直移動的習慣，白天羣棲息于海洋中、下水層，晚間活動於海水底層。

3.帶魚全年攝食的餌料種類數共有60餘種, 魚類和甲殼類爲其主要餌料類羣。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相食。

2017年7月13日浙江省舟山市水產研究所初步攻克世界性難題：帶魚人工飼養成功。在研究所的養殖基地，來自深海的300多尾帶魚，已經在水池裏歡快地生活了兩個多月。農業生產遇到問題，中國最大的農技問答“雲種養”平臺，數萬名優秀農業專家，時時在線，免費解答。

其實在日本，水族館中飼養帶魚的並不罕見，東京的葛西臨海水族園，三重縣鳥羽水族館都有比較成熟的帶魚飼養技術。

那麼解決帶魚的種內自殘問題？舟山的做法是：根據帶魚體型大小，分池飼養。這一做法最大程度上避免了大帶魚對小帶魚的碾壓式的掠食。

帶魚是消費者非常喜歡的一種魚類，而且吃法多樣，又沒有淡水魚中的土腥味兒。像錶帶魚，產卵期很長，一般以4月～6月爲主，其次是9月～11月，一次產卵量在2.5萬粒～3.5萬粒之間。繁殖量大，農民養殖收益明顯。

目前來看，人工養殖帶魚的技術尚未成熟，相信隨着科技的發達，總會有那麼一天的到來。

帶魚的簡介

帶魚，又名刀魚、裙帶魚、牙帶、白帶魚、柳鞭魚、帶柳、晦刀魚。和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱爲中國的四大海產。

帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端，背鰭極長，無腹鰭。帶魚肉多且細，脂肪較多且集中於體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有遊離的小刺。主要分佈於西太平洋和印度洋，我國沿海均產，以東海產量最大，南海產量較少，浙江、山東沿海是產量較多的二個海區。11-12月是盛產帶魚的季節。

帶魚因身體扁長似帶而得名，以舟山所產爲最佳。帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富，鮮食、醃製、冷凍均可。