在我國的東南沿海地區，相信很多人都有長期吃海鮮的習慣，因爲海鮮營養豐富，味道鮮美，現如今也有越來越多的年輕人都習慣吃海鮮了，可是在生活中有些人因爲有一些慢性疾病，必須要遠離海鮮，不然會造成比較嚴重的後果，給自己的病情帶來很多的併發症，那麼哪些人不能吃海鮮呢？
烹調海鮮時應掌握好時間。不應蒸煮過久，否則不但影響口感，還會使蛋白質變性，降低營養價值。
食海鮮有禁忌。如吃海鮮時不宜暢飲啤酒，否則容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的話至少應間隔2個小時，因爲鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，大大降低海鮮的營養價值。
海鮮雖然美味，但有些人卻應該少吃海鮮。現今海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。專家們認爲，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多一兩次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。幫，
患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人也應少吃海鮮。因爲海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以後容易在體內形成尿酸結晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人也應少吃海鮮，因爲海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
血脂偏高的人：螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在着很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。
關節炎、痛風患者：海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。
出血性疾病患者：血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因爲魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者：肝臟硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜.
從以上的文章我們可以看出來，有一些慢性骨科疾病或者肝部疾病的人一定要遠離海鮮，希望廣大病友在看到過後，要及時的糾正自己長期吃海鮮的習慣，同時多進食一些清淡的食物，當然我還要強調一下，即使健康的人也最好不要長期的經常吃海鮮，這樣才能規避食入過多的重金屬，從而保障我們的身體健康。
