最新研究：孩子1歲吃點花生過敏減七成
據報道，英國倫敦大學國王學院教授吉迪恩。萊克博士和南安普頓大學的科學家對550名存在花生過敏風險的兒童展開了跟蹤調查，仔細檢測了參試孩子的所有過敏症狀。如果寶寶在1歲之內餵食花生醬或花生零食，那麼孩子到6歲時，其花生過敏的風險會降低74%。專家表示，孩子從嬰兒時期開始吃花生，能起到長期防過敏的保護作用。但是，專家強調，對於溼疹、雞蛋過敏或花生過敏高風險兒童來說，父母在給寶寶餵食花生前務必諮詢醫生。
萊克博士表示，這項研究的意義在於，衛生部門或許應該考慮修改“有花生過敏家族病史的兒童最好在3歲後再吃花生”的相關建議。
寶寶吃花生的做法
1、綠豆花生米糊
食材：粳米50克，綠豆30克，花生30克。
做法：
（1）將所有材料一起用清水浸泡3小時。
（2）用料理機將綠豆、花生、糯米打成糊狀。
（3）將米糊倒進鍋中，一邊攪拌一邊用小火煮沸。
功效：花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進寶寶的生長髮育。
2、花生米漿
食材：蓬萊米100克，花生80克。
做法：
（1）蓬萊米洗淨，泡水約3小時。
（2）取一炒鍋，加熱後放入花生，稍炒。
（3）蓬萊米、炒熟的花生，放入果汁機中，加入適量的清水，按下開關，攪打成漿。
（4）倒出，放進鍋中，煮約5分鐘即可。
功效：花生中鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進寶寶大腦發育，有增強大腦的記憶功能。
預防孩子過敏 家長還應該做這些事
春季正是過敏高發季節，我們該如何預防孩子過敏？上海市第一人民醫院兒科主任李臻提醒家長，預防孩子過敏，家長應該做好這些事。
1.保持室內環境清潔
家裏要經常打掃衛生，最好用溼布擦拭，以免灰塵飛揚；寶寶的用品、玩具特別是毛絨玩具要經常清洗、消毒；經常換洗寶寶用的被單、被套、枕套等用品。
2.避免接觸刺激性物質
寶寶應避免接觸香水、油漆、殺蟲劑等刺激性物質。儘量減少外出，避免接觸揚塵、花和樹木的花粉等過敏因子，如果一定要外出最好戴上口罩；不要讓寶寶在塵土飛揚的場所出入和玩耍；不要用鹼性太強的香皂清洗皮膚；貼身衣物應選用寬鬆透氣的純棉衣物，不要穿羊毛或化纖織物。
3.注意飲食
對於嬰兒，最好給寶寶吃母乳，因爲母乳餵養能大幅降低過敏發生的機率，建議母乳餵養最好堅持至六個月。過敏體質寶寶在添加輔食時一定要逐步少量添加，並注意觀察看寶寶是否有溼疹、腹瀉、便祕等過敏症狀。對於比較大的寶寶，飲食應清淡而營養豐富，多吃新鮮蔬菜和富含維生素C的食物，要少吃牛奶、雞蛋、海鮮等容易引起過敏的食物，不吃或少吃油膩食物、甜食品或甜飲料，如果知道寶寶對某種食物過敏，一定要堅決遠離。
