11個月寶寶食譜：蓮藕酥汁丸
材料：豬肉末50克，藕末30克，肉湯10克，老抽、鹽、澱粉各少許
做法：
1、把藕末混入肉末，滴進1滴老抽、適量鹽，拌入肉湯攪拌均勻。
2、將拌好的餡掐成數個小丸子，沾上澱粉整齊地碼到盤子裏，然後上鍋蒸熟，即可。
適用寶寶：11個月起，生病時也可以吃
輕鬆做：丸子做好後，也可以下油鍋炸，但最好等寶寶1歲以後再吃油炸的東西。
營養提示：藕含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分，能健脾開胃，清熱解煩的功效。
