8個月寶寶輔食，可食用碎菜、蛋黃、粥、麪條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體爲好。給寶寶做的蔬菜品種應多樣，如：胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥等，對經常便祕的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維多的食物。
1、牛肉燕麥粥 食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。燕麥泡一泡，洗乾淨。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可用湯匙餵養寶寶。
2、雞肉青菜粥 食材：大米適量、雞腿1個、木耳（水發）適量、小白菜適量、香油少許。雞腿洗淨，去骨，切成小丁，鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉髒水，將雞腿肉丁清洗乾淨。木耳泡發洗淨後，切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗乾淨，將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣後，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。將粥盛出後，待溫熱即可食用。
寶寶看到大人吃東西時會流口水，而且會揮手錶示要拿，或者在大人吃飯時哭叫不已，表示也想嚐嚐，這就到了寶寶需要添加輔食的重要時期。
1. 熱量：這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加，80%是攝取了過多的熱量，如果寶寶很瘦小或發育很慢，很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取，後逐漸轉變爲從固體食物中攝取。
2. 蛋白質：肉、雞、魚以及豆腐裏都含有優質蛋白質，可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶，但一次不要太多，應給寶寶調劑着吃。
3. 穀類和其他碳水化合物：一天給寶寶吃2～4匙的穀類食品，就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。穀類食物中有全穀類麥片、米片、粥或麪條等。
4. 水分：不要因爲母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取，尤其在夏天，更要多喂水或稀釋過的果汁。
5. 鐵質：由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡，需及時補充含鐵質的食物。
主要食物：母乳或配方奶
輔助食物：白開水、魚肝油（維生素A、維生素D比例爲3:1）、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉（糊）、蛋黃泥、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、爛麪條、肝泥、肉泥、動物血、豆腐
餐次：每4～5小時一次
上午：6：00母乳餵哺10～20分鐘（配方奶150～200毫升），麪包一片;8:00喂溫開水或水果汁或菜汁120毫升，魚肝油3滴（或遵醫屬）;10:00喂配方奶200毫升，蒸雞蛋1個，餅乾2塊;12:00喂肝末（或魚末）粥一小碗
下午：14:00餵母乳10～20分鐘（配方奶150～200毫升），饅頭一小塊;16:00喂菜泥或果泥30～60克，肉湯50～100毫升;18:00喂爛麪條或軟飯一小碗，碎菜末或豆腐或動物血30克
夜間：20:00喂溫開水或水果汁或菜汁100～120毫升;22:00餵母乳10～20分鐘（配方奶150～200毫升）
備註：魚肝油每天1次，每次400μ
8個月寶寶輔食，可食用碎菜、雞蛋、粥、麪條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體爲好，少數寶寶此時不喜歡吃粥，而對成人吃的米飯感興趣，也可以讓寶寶嘗試吃一些，如未發生消化不良等現象，以後也可以喂一些軟爛的米飯。
給寶寶做的蔬菜品種應多樣，如：胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥等，對經常便祕的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維多的食物。寶寶只有處在飢餓狀態時，更容易接愛新的食物，所以，新增加的食物應當在餵奶前吃，喂完食物以後再餵奶。
從孩子8個月起，母乳量開始減少，有些母親的奶量雖然沒有減少，但質量已經下降。所以，必須給孩子增加輔食，以滿足小兒生長髮育的需要。孩子8個月時，消化蛋白質的胃液已經充分發揮作用了，所以，可適當多吃一些富含蛋白質的食物，如豆腐，奶製品，魚，瘦肉等。孩子吃的肉末，必須是新鮮瘦肉，可剁碎後加佐料蒸熟吃。
1、8個月的寶寶可以吃固體食物。
有的寶寶已經出了幾顆牙了，有的寶寶只出了一、兩顆牙，甚至有的寶寶出牙晚，這個時候也還沒有完成長出來，但是，不管寶寶出牙的情況怎麼樣，都要吃一些固體食物了，比如烤麪包片、饅頭片、磨牙棒等。爸爸媽媽不用擔心寶寶吃不了固體食物，寶寶會用他的小牙牀來咀嚼食物的，很好地嚥下去，並且，這些固體食物對寶寶出牙也是有幫助的。
2、主食和菜要分開。
白米粥就是白米粥，白麪條就是白麪條，有的寶寶喜歡吃白米粥或者白麪條里加上醬油、肉湯等調料，其實這樣的喂法並不是很好，1歲以內的寶寶最好不要攝入鹽分，而否則會加重寶寶腎臟的負擔的。可以讓寶寶吃一口粥或者麪條，然後吃一口菜，這樣纔會讓寶寶嚐出不同的食物有不同的味道，增加寶寶吃輔食的興趣。
3、給八個月寶寶添加輔食，不能一次添加兩種。
我們說的一次添加一種輔食，只的是之前沒有加過的輔食，不能兩種同時加，還是要一種一種的加，加完一種寶寶吃了沒有過敏等異常反應，再加下一種，而已經加過的輔食就可以混着添加了。這個月，寶寶可以吃肉、蛋、各種水果泥、各種菜泥，甚至是碎菜，有的寶寶可以直接吃蘋果了，不過媽媽要注意把水果切成小塊給寶寶，同時要注意安全，不要因爲寶寶咀嚼能力不強，把大塊的水果直接吞入腹中，而導致水果卡入喉嚨，或者是使寶寶對水果消化不完全導致腹瀉。
