肝臟是人體最大的器官,執行人體多種重要的生理功能,具有500種以上功能,是“人體的化工廠”。肝臟的多種功能與處理被消化吸收的食物有關,其它的功能包括使紅細胞再循環以及除去血液中的有毒物質。
肝病患者主要從吃住行三個方面注意自己的日常行爲。
1、生活環境少污染
各種污染和危害圍繞在身邊,要注意儘量減少與噪音、廢氣、污水等接觸。
避免在新裝修環境中停留太久,新裝修房子和新傢俱散發許多有毒物質,如甲醛、苯等有機物。避免在工作中接觸有毒物質,如重金屬、油漆、化學有毒物質等。
2、多休息適量運動
急性期肝病患者應該臥牀休息,以減少體能消耗和物質代謝,減少代謝物的產生,減輕肝臟負擔。
慢性期肝病患者可以正常工作,但《黃帝內經》有“久視傷血,久行傷筋,久臥傷氣,久立傷骨,久坐傷肉”之說,應防止“五勞所傷”。休息對於慢性期肝病也很重要,運動要適量,以活動後不感到很疲勞爲標準,不能強迫運動,不能太疲倦,最好有午休。
3、用藥謹慎勿輕信
不用損害肝臟的藥物。常見損傷肝臟的藥物有退燒藥、止痛藥、避孕藥、四環素、紅黴素等。
不要亂用中藥,不能隨便根據廣告或者聽信非專業人士的宣傳用藥,護肝藥物不能太多,儘可能少用藥。
預防傳染要防止各種類型的肝炎通過特定途徑傳播,與感染者生活比較親近的人要接種疫苗;另外,不要和感染者共用牙刷、剃鬚刀;不要去不衛生的地方文身、穿耳洞等。
對一些日常用品進行消毒,可以用煮沸消毒,100度的沸水1分鐘可以使各型肝炎病毒失去活力,15分鐘則可以完全殺滅。另外,也可以用漂白粉消毒、高溫消毒櫃等消毒。#p#副標題#e#
4、營養飲食護肝臟
營養飲食的主要作用是改善肝臟代謝,促進修復,增強解毒功能以及增強免疫力。
食慾不好時,應清淡飲食,但也不能自我限制過少,以免影響食慾,也影響脂溶性維生素A、D、K的吸收。
補充充足的維生素,肝病患者維生素吸收減少,利用率下降,而代謝和肝臟修復過程需要維生素的量卻增多。增加維生素攝入可以改善症狀,修復肝臟。
另外,多吃新鮮的水果、蔬菜。按時進餐,不要偏食,不要吃太飽,每餐保持八分飽。多飲水有利於毒素的排出,多喝綠茶,可以清熱利小便、明目,少量適當吃些酸味食品。
多吃一些健脾祛溼的食物,如淮山、大棗、茯苓、扁豆、苡仁;祛溼的蔬菜、水果,冬瓜、茵陳、雞骨草等,肉類如魚、黃鱔、泥鰍等。
一些食物能提高免疫力,如香菇、草菇、靈芝等菌類、蟲草、木耳、黃花菜,酸奶,良好的睡眠和愉快的心情也能提高機體免疫力。
5、保護家人健康
甲型肝炎和戊型肝炎主要通過消化道傳播,食物、飲用水、生活接觸等均可以成爲傳播途徑;乙型肝炎和丙型肝炎主要通過血液和性生活傳播,密切的生活接觸也可能傳播;脂肪肝和酒精肝沒有傳染性。
6、藥膳推薦
肝炎主要是內有溼熱,平時多吃些清熱利溼的食物:芹菜粥,苡仁粥,荷葉粥,鯉魚赤小豆湯。
陰虛者,可以用銀耳羹;清燉甲魚;肝鬱脾虛者,可多吃玫瑰粥、梅花粥,苡仁紅棗粥等。
7、戒菸戒酒戒生食
肝炎患者要特別注意這些不良食物:菸酒、醃製品、罐頭食品,發黴變質食品,不熟的四季豆,高脂肪食物。
從中醫的角度看,肝炎體質多爲“溼熱”,因此,不要隨便用滋補品;少吃煎炸、辛辣食品。
酒在肝臟內轉化爲乙醛,對肝臟有直接的毒害作用,慢性肝病解毒能力差,毒力明顯加強,喝酒會促使病情反覆,甚至肝炎暴發,出現肝衰竭。
不要吃未熟食物,如魚生、未熟的貝殼類,這類食物可能含肝炎病毒或者寄生蟲,會加重肝臟損傷。
