急性胃炎是由多種因素引起的胃黏膜急性炎症，常見症狀包括上腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉等。護理是治療急性胃炎的重要環節之一，下面是急性胃炎護理的注意事項：
1、飲食方面
（1）忌辛辣、油膩、菸酒、生冷等刺激性食物，以清淡、易消化的流質或半流質飲食爲主，如米湯、稀飯、麪條湯、雞蛋羹等。
（2）飲食要細嚼慢嚥，避免進食過快或過多。
（3）少食多餐，每日5-6餐，控制進食量，避免過飽或空腹。
2、休息方面
（1）保持充足的睡眠，睡前避免過度勞累、精神緊張等情況。
（2）儘量避免熬夜、加班等導致身體疲勞的情況。
（3）避免劇烈運動和體力勞動，保持身體適度運動。
3、環境方面
（1）保持室內通風，保持空氣清新。
（2）避免有異味的環境，如化工廠、烤肉店等。
（3）避免有噪音的環境，如音樂聲、汽車喇叭聲等。
4、注意個人衛生
（1）保持口腔衛生，定時刷牙，使用漱口水。
（2）避免用他人的餐具、杯子等個人用品。
（3）保持手部衛生，勤洗手，避免手部污染。
總之，急性胃炎的護理要從飲食、休息、環境和個人衛生等方面入手，遵守護理原則，配合治療，能夠緩解症狀、促進恢復。同時，若症狀持續或加重，應及時就醫。
