方便麪除了好吃外，便捷也是一大優點，偶爾吃一兩次方便麪不會對健康造成危害，但如果長期食用方便麪，輕者營養不良，重者胃潰瘍穿孔或腸癌，下面小編就來給大家說說這裏的那些事，想了解的就進來看看吧。
什麼是胃潰瘍穿孔
急性穿孔是胃潰瘍最常見的嚴重的併發症之一，因潰瘍穿孔而住院治療的病例佔潰瘍病住院治療的20%左右。有報道，胃潰瘍穿孔的病死率爲27%年齡越大，病死率越高，超過80歲病死率可迅速上升。
胃潰瘍穿孔的發生率約每年每10萬人口有7～10例，穿孔病人的年齡多在30～60歲（佔75%），約2%DU患者穿孔作爲首發症狀。近年來60～80歲年齡組發病率逐年增高其中主要是胃潰瘍穿孔潰瘍穿孔男性多於女性。
胃潰瘍穿孔的原因
1、緊張與勞累，精神過度緊張或勞累，會增加迷走神經興奮，使潰瘍加重而穿孔。
2、飲食過量，過量飲食使胃內壓力增加，促使胃潰瘍穿孔。
3、非類固醇抗炎藥的應用，非類固醇抗炎藥和GU、DU的穿孔密切相關。對應用此類藥物治療的患者進行觀察顯示非類固醇抗炎藥是DU穿孔的主要促進因素。
4、免疫抑制劑應用，尤其在器官移植患者中應用激素治療，會促進DU穿孔的發生。
吃方便麪會導致胃潰瘍穿孔嗎
方便麪的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麪，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
方便麪經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便麪基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於方便麪只有主食沒有菜餚，要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。
因此經常以方便麪爲食，結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。
從食物中適量的攝取鈣質和纖維素有助於預防便祕和腸癌，但是泡麪類的一些快餐食品都是由精製麪粉加工製成的，在生產過程中還會大量的流失掉礦物質和纖維素。所以如果經常食用泡麪的話，非常容易由於缺乏鈣質和纖維素患上腸癌，而且吃的太過精過細，非常容易引起便祕，糞便長時間停留在大腸中也容易誘發腸癌。
