有專家醫師介紹說：“很多患有腎病的患者前來營養諮詢的時候，每次建議他們限制用鹽，特別是低鈉鹽。”那麼到底低鈉鹽成分是怎樣的呢，爲什麼腎病患者不能食用低鈉鹽？
首先，我們先來看看鹽的主要成分。
普通加碘鹽中，氯化鈉的純度高達95%。因爲鈉離子能增強人體血管表面張力，容易造成人體血流加快、血壓升高。高血壓、腎病、心臟病患者是不宜食用普通加碘鹽的。而低納鹽是以碘鹽爲原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，預防高血壓。因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、腎病、心臟病患者長期服用。但需要給大家說明的是，低鈉鹽中鈉含量比普通加碘鹽低35-40%，口味變淡了，正好適合人們口味清淡的需求，如果不習慣，可以適當多用，但仍然能保持鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的動態平衡，不影響正常使用和功效。
今年來，市場上非常熱賣低鈉鹽，一些高血壓和腎病患者非常青睞食用這種鹽。其實腎病患者是不能食用低鈉鹽的，專家指出，腎病患者是不能盲目食用低鈉鹽的，因爲這很可能給腎臟形成二次損害，導致病情加重。
爲什麼腎臟病患者不能食用低鈉鹽？
中醫專家表示，低鈉鹽的確是對我們平常人來說是更加健康有益的，根據專家醫師告知，鉀離子對一般健康民衆不會造成傷害，但腎臟病患者卻不宜多食用，因爲鉀離子會增加腎臟負擔讓病情加劇。鉀不能有效排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易造成心律不整，心衰竭的危險。
衛生局說，很多低鈉鹽雖標榜低鈉成分，卻是使用30%至50%不等的鉀來取代鈉，由於鉀離子的排泄90%是靠腎臟執行，對於有腎臟疾病或腎功能不佳的民衆來說，攝取這類產品，不但造成患者腎臟負荷，還會引起高血鉀，使病患肌肉無力、心律不整，嚴重時還會危害生命。
溫馨提示： 通過以上的介紹我們知道了，腎臟病患者爲何不能食用低鈉鹽了；因此，大家應該通知哪些正在食用或者即將食用低鈉鹽的朋友，千萬注意低鈉鹽的使用。最後，祝大家身體健康，工作順利！
