1、軟水指的是那些可溶性鈣、鎂含量較少的水，比如雨水、雪水和蒸餾水都是軟水，軟水就是我們常說的純淨水。而硬水就是我們家裏常用的自來水，因爲水中礦物質成分含量高，水的硬度大，所以又叫硬水。
2、硬水鈣、鎂離子濃度高，長期飲用會對身體健康產生一定的影響，引起膽、腎、肝結石等。但長期飲用純淨水對身體健康也未必有益。
