1、乾果之所以這麼貴，主要是因爲乾果的產量比較低，有些還需要進口。
2、乾果的種植成本很高，有技術難度。有的乾果剝殼難，有的生長週期長、有的難採摘，這些都影響了乾果的價格。
3、乾果的口感好，營養價值高，物超所值。
4、乾果是乾貨，水分少，鮮果曬成乾果要損耗不少重量。據悉，四五斤溼核桃可以曬成一斤幹核桃，物以稀爲貴。
