天灰易使人患心臟病
得出這一結論的是英國布萊克本的胃腸病專家大衛·格蘭姆斯。在過去的20年裏，他以患者作爲研究對象，探尋爲什麼居住在天氣陰霾地區的人更易患病。
維他命D是關鍵
格蘭姆斯的發現爲心臟病的根源理出了新的頭緒。“並非飲食和膽固醇含量影響了你患心臟病的機率，而是你選擇居住的地方。長期遭遇陰天的人由於日照較少而更易患病。”
究其原因，則是因爲維他命D。雖然我們平時也能通過飲食獲取維他命D，但更大的一部分則是通過日照使皮膚上的物質轉化成維他命D，這就決定了我們獲取維他命D的總量取決於日照。
格蘭姆斯在新書中寫到：“我們血液中的維他命D越多，我們患心臟病以及其他一些疾病的機率就越小。”如果他的說法成立，那麼我們需要的便不是專家關於飲食和生活方式的建議，而是富含維他命D的食物。
陽光少發病率高
格蘭姆斯從1988年開始在對2個不同緯度城市的研究中看出端倪：日照最充裕地區的居民最不易患心臟病，日照不充裕地區的居民最易患心臟病。
格蘭姆斯的新書還包括食物研究，他得出的結論是：飲食方面並沒有特別的差異。他精心收集兩城數據後最終發現，心臟病發病率最低的城市日照時間最長，每年約1591小時，而發病率最高的城市僅有1259小時。
接下來，格蘭姆斯還進行了實踐檢驗，看心臟病發病率與維他命D攝取的關係。格蘭姆斯說，“近年來我們已經多次檢測了心臟病人的維他命D含量，其缺少的程度令人震驚。”
格蘭姆斯和另外一些專家認爲健康者應保持30個單位的維他命D，他說：“患者中有超過90%的人維他命D含量不足30個單位，其中40%的人甚至不足10個單位。”#p#副標題#e#
雲層太厚傷鼻子
除了心臟問題外，多雲天氣還會對鼻子產生影響。
“知道嗎，你居住的地方雲層越厚你嗅覺出問題的可能就越大。冷空氣進入鼻孔影響分辨氣味的受體細胞，所以如何預防非常重要。”英國耳鼻喉外科醫生約翰·斯蒂爾說。
上週，在美國心臟研究學會每年例會上，學者們公佈了對27000名年齡在50歲以上的公民的研究成果：體內維他命D含量低的人死亡率比正常含量的人高77%，其中超過45%的人都患有心臟病。
而英國醫學研究理事會營養學科的骨骼健康醫生伊內茲說：“格蘭姆斯和其他一些學者認爲體內維他命D含量越高人就越健康，我們現在要做的是以更多的實驗來證明。”
“人們享受了多少陽光?飲食到底有多少作用?肥胖會帶來多少影響?越來越多的研究會逐漸使這一格蘭姆斯的假想漸趨明朗。”伊內茲說，“如果他的假想被證明是正確的，那麼我們就需要重新思考過去治療心臟病的方法。”
