脂肪肝是指由於肝臟內脂肪堆積過多而引起的一種疾病，其主要原因包括：
1、肥胖：肥胖是脂肪肝最常見的原因之一。肥胖會導致體內脂肪堆積過多，從而引起脂肪肝。
2、酗酒：長期飲酒會損害肝臟細胞，導致肝臟內脂肪堆積過多，從而引起脂肪肝。
3、營養不良：營養不良會導致身體缺乏必要的營養物質，從而影響肝臟的正常代謝，從而引起脂肪肝。
4、藥物：某些藥物會損害肝臟細胞，導致肝臟內脂肪堆積過多，從而引起脂肪肝。
5、代謝性疾病：代謝性疾病如糖尿病、高血脂等，會導致肝臟內脂肪堆積過多，從而引起脂肪肝。
6、缺乏運動：缺乏運動會導致體內脂肪堆積過多，從而引起脂肪肝。
除了以上原因，脂肪肝還可能與遺傳、年齡、飲食習慣等因素有關。如果您有脂肪肝的症狀，建議及時就醫，接受專業的診斷和治療。
脂肪肝的治療方法主要包括以下幾個方面：
1、控制體重、合理膳食：理想體重=身高-105（上下浮動±10%）。避免高脂肪、高膽固醇、高熱量飲食，少吃動物內臟如豬肝等、油炸、油煎食品；適當進食一些有抗脂肪肝作用的食物：燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯、胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂等，這些食物有助於降低血脂和膽固醇、保持大便通暢。
2、避免久坐少動，適當增加運動：建議根據患者興趣並以能夠堅持爲原則選擇體育鍛煉方式，以增加骨骼肌質量和防治肌少症。
3、謹慎用藥：選用藥物時要慎重，避免或少用對肝臟有損害的藥物；勿擅自服用過多保肝藥物或保健品，以免加重肝臟的負擔。
4、定期複查：每3至6個月複查1次肝功能和超聲，對於轉氨酶升高明顯者，應在專科醫師指導下用藥。
除了以上治療方法，預防脂肪肝也很重要。平時要注意控制體重，合理膳食，避免久坐少動，適當增加運動，謹慎用藥，定期複查。如果出現脂肪肝的症狀，建議及時就醫，接受專業的診斷和治療。
