近年來，有許多人被胰腺癌這一惡性腫瘤疾病所困擾，但是多數人對於這一疾病的症狀不是很瞭解，因此往往在病情嚴重之後才發覺，下面爲大家介紹胰腺癌早期症狀及飲食護理方法，供大家瞭解。
胰腺癌早期症狀
體重突然明顯下降
約90%患者有迅速而顯着發展的體重減輕，在胰腺癌晚期常伴有惡質。消瘦原因包括癌的消耗，食慾不振，焦慮，失眠，消化和吸收障礙等。
梗阻性黃疸
黃疸在病程的某一階段可有黃疸，一般胰頭癌黃疸較多見，且出現較早，癌腫侷限於體、尾部時多無黃疸。黃疸多屬阻塞性，呈進行性加深，伴有皮膚瘙癢，尿色如濃茶，糞便成陶土色。大多是因爲胰頭癌壓迫膽總管引起，少數是由於胰體尾癌轉移至肝內或肝/膽總管淋巴結所致。
血糖突然升高
臨牀上很多胰腺癌患者在臨牀中出現不同程度的、無誘因糖尿病病史。因此對於年齡超過50歲，無明顯誘因出現糖尿病症狀者，均要高度懷疑並排除隱藏的胰腺癌病變。突發糖尿病而又沒有使之發病的因素，如家族史，或者是肥胖，那麼要高度警惕。
消化不良
消化不良是胰腺癌早期的症狀之一，如果近期出現模糊不清又不能解釋的消化不良，而鋇餐檢查消化道正常，那麼要高度懷疑並排除隱藏的胰腺癌病變。
胰腺癌的飲食方法有哪些
1、要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。
2、胰腺癌手術後的飲食，應常用補益氣血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
3、胰腺癌患者的飲食首先要選擇富含營養，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細麪粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。
4、要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌菸酒。
5、可以服用一些中藥來提高患者的食慾，目前選擇人蔘皁苷RH2的病人比較多，因爲它除了提高食慾改善睡眠等生活質量的問題之外，還能對病情有所控制與緩解。當然，服用該藥的同時也要服用一些易消化的飲食與新鮮蔬菜等，病人平時還可以喝些山楂湯或去渣的綠豆湯等調節胃口。
