橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
山楂能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。
香蕉含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。
柿子柿子品種甚多，約含10餘種營養素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。
蘋果含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養素。常吃蘋果有益於嗜鹽過多的高血壓患者。
菠蘿從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨牀上用作抗水腫和抗類風溼。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。
鮮梅富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。
甜瓜有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。
西瓜對高血壓有良好的治療作用。
荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。
