營養師解讀：阿膠滋陰補血，特別適合於女性。腸內滯留的毒素會造成皮膚的損害，使皮膚粗糙並出現黑斑，而黑芝麻具有滑腸的功效，有助於排除毒素。此糊最好在冬至前後每天早晚空腹服用1匙，連續服用半月以上。
做法：上述原料一同放入瓷質容器內，燒開後再上鍋蒸20分鐘，即可取出待涼，加蓋放置。
原料：阿膠150克、黑芝麻50克、核桃仁100克、冰糖200克、水適量。
[終生受用的——阿膠黑芝麻糊]
對扮靚素有研究的楊寶玲向來都有每日飲一支鮮奶習慣，皮膚滑溜白淨Pauline坦言鮮奶的確可促進皮膚細胞生長，令皮膚滑溜。但她還說黑芝麻糊效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，仲會令膚色紅潤白淨。不過一碗芝麻糊差不多有大半碗白飯熱量拿麼高，一星期食三次就夠。芝麻糊有加速新陳代謝功效，可令膚色更紅潤滑溜。
芝麻糊美白
功效：健胃、滋養、收斂、安神，尤適用於脾胃虛弱導致食慾不振及女性養顏。
製法：百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。大米淘洗淨加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調味。
用料：大米100克，去殼桂圓20只，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。
[健胃滋養的--桂圓蓮子百合粥]
美白肌膚非一朝一夕的事。要膚色白透紅，必先加強肺的功能，長期食用蓮子百合粥便能達到如此效果。至於蓮子、百合的分量可隨個人喜好而定。
蓮子百合粥健胃美膚
莧菜有去面上黑色素及暗瘡功效。因莧菜有助排泄，能排膿祛溼解毒、去皮膚瘡毒，尤其能 腸溼毒。以莧菜加蒜頭煲個半小時成濃湯飲用，可令皮膚更滑溜。莧菜藥性溫和，日日飲用也可。
