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柿子的營養成分
每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養而且其醫學價值也很高的，柿子內含有的果膠，是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。還有柿子葉煮水當茶飲，促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量，柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。
柿子的營養及藥用價值
柿子適宜孕婦適量食用，尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦吃可以一舉兩得，柿子的蒂和葉都是中藥，柿蒂可以降逆氣、止噁心，治療呃逆、暖氣等，柿子有抗菌消炎止血降壓等作用，是民間常用的草藥。
由此看來，孕婦可以吃柿子嗎答案是肯定的。雖然有很好的營養及醫療，但是孕婦吃柿子還是要注意：每日最多不能吃超過兩個，柿子是一種涼性水果，空腹忌食，柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便乾燥。忌與螃蟹，豬肉同食。
