在很多小偏方中，不難發現檸檬汁能祛除白襯衫污漬、油漬等神奇功效，這是因爲檸檬與生俱來的酸性，使它成爲很好的抗菌、解毒劑。因此，酸酸的檸檬汁還是不爲人知的“清潔高手”。比如，在洗碗水中放入幾片檸檬皮，可有效祛除餐具上的異味;切過魚和肉的菜刀，用檸檬皮擦一擦則能祛除腥味，最難能可貴的是檸檬非常安全，殘留的檸檬汁吃到肚子裏也無所謂。
比如，在洗碗水中放入幾片檸檬皮，可有效祛除餐具上的異味;切過魚和肉的菜刀，用檸檬皮擦一擦則能祛除腥味，最難能可貴的是檸檬非常安全，殘留的檸檬汁吃到肚子裏也無所謂。另外，廚房的瓷磚上難以祛除的油漬，用檸檬皮蘸少許精鹽輕輕擦洗即可清除。
廚衛間因空間比較小，放置幾個檸檬，可以調節室內空氣。榨完汁的檸檬皮渣也不要浪費，將其放在冰箱裏或放在一個小盒中置於廚房內，也能有效消除異味。
