此汁含有豐富的維生素C和檸檬酸，能增加食慾，幫助消化吸收，適於嬰兒食用。
原料：
鮮檸檬100克，白糖65克。
製作：
1、將鮮檸檬洗淨，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。
2、也可將檸檬洗淨，在沸水中浸漬15分鐘後，切成薄片，放入經煮沸消毒過的玻璃瓶內，放一層檸檬片，其上鋪上一層白糖，浸漬一週後即可用來泡開水喂嬰兒。
3、要選擇新鮮、質量好的檸檬，另外飲具一定要清潔。
特點：
酸甜適口。
