誘發白癜風疾病的不良飲食習慣，白癜風一旦出現了病人是要注意選擇自己的飲食，白癜風患者要積極的注意瞭解自己該怎麼注意好的飲食方法，只有瞭解好了自己的飲食纔對白癜風人有好處，那麼，不良的飲食習慣也會誘發白癜風?下面讓專家來解答一下。
首先則是海鮮和酒
在接待的病患中，白癜風的病因與海鮮和酒有一定的關係，由於飲食不合理引發或加重病情的狀況頻頻出現。因食用海鮮與飲酒等誘發的情況也爲不爲少數。那麼食用海鮮與飲酒是怎樣誘發白癜風的呢?
一般過量飲酒或食用海鮮在一週左右會發病，其病理機制可能是由於飲酒影響神經內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成。同時也會引起微循環障礙，使末梢小靜脈擴張淤血，導致血液迴流障礙，造成組織細胞缺血缺氧而加重黑素細胞損傷。
至於海鮮誘發白癜風可能是與引起變態反應、導致免疫失調有關。但是在臨牀中很少見到食用羊肉引發白癜風的病例。
其次則是攝入維生素C過度
維生素C是還原劑，參與酪氨酸的代謝，抑制多巴氧化，使已經形成的多巴醌還原爲多巴，由此破壞黑色素的合成與代謝。甚至可使皮膚中形成的黑色素還原爲無色物質或使黑色素轉變爲水溶性的膠樣物質，從而是黑色素數量減少。
最後飲食中含酚類物質的食物也是誘發白癜風發病的一個因素
多種植物性食物如咖啡、水果含有大量的酚類物質，對黑素細胞具有毒性作用。從而殺死黑素細胞，影響黑色素的合成。
據專家多年臨牀經驗發現很多偏食、挑食、肥胖兒童，及飲料攝入過量病患，對病情的控制相對較難。所以，專家在此建議廣大白癜風患者：科學、合理的飲食安排是至關重要的，在日常生活中應注意飲食上的忌口，以防僡後白癜風患者或使原有白斑蔓延。
