皮蛋瘦肉粥的營養價值：
松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓，具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。
蔬菜粥的營養價值：
補充營養素的基礎食物，增強抵抗力降糖降脂明目利膈寬腸，同時能夠殺菌，促進消化降血壓降血脂，防癌抗癌，延緩衰老補鈣，抗腫瘤抗衰老防酒精中毒降血糖減肥強體健腦安神，促進皮膚的新陳代謝之功效~
山藥粥的營養價值：
山藥含有皁甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較爲豐富，具有滋補作用，爲病後康復食補之佳品。山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥能增強免疫功能，延緩細胞衰老，常服山藥可延年益壽。山藥味甘平，是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物，因爲它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季裏經常食用山藥粥，補益頗多。
小米南瓜粥的營養價值：
小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。小米不需精製，它保存了許多維生素和礦物質，其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，有利於產婦產後滋陰養血。小米不僅營養全面豐富，還有養胃的功效。儘管小米熬粥是非常好的做法，但本着五穀要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬製，均衡其營養。另外，由於粥類食品易吸收，導致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
薏米紅豆粥
薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。 薏米可以治溼痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥方。
注意事項：
不能加大米，紅豆和薏米都是祛溼的，而大米是溼性的，就等於加進去了溼氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因爲那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
紫薯粥的營養價值：
紫薯具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首，同時紫紅薯還將成爲花青素的主要原料之一。
銀耳粥的營養價值：
防治消化不良減少細菌，能滋陰，能夠把昂住肝臟解毒清熱健胃增加免疫力，同時可以美容祛斑，增加耐受力，並且可以明目提高機體免疫力保護肝臟降三高。#p#副標題#e#
燕麥蜜豆粥的營養價值：
1、可以降低人體膽固醇，經常食用，對心血管疾病有一定的預防作用；
2、對糖尿病人有一定的降糖、減肥的功效，
3、燕麥粥有通腸的功效，可以預防便祕。
4、可以改善血液循環，緩解生活、工作壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
玫瑰粥的營養價值：
對於女性，玫瑰花是個不可缺少的好東東。玫瑰花有理氣解鬱、活血散淤、調經止痛之效。在經期飲用玫瑰花茶不僅能改善不良情緒，還可以還您一個好臉色。
玫瑰花茶具有行氣活血、調和臟腑的功效，經常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來，對面部一些色斑也有明顯的改善作用。玫瑰入粥，香氣無可比。
鮮蝦粥的營養價值：
鮮蝦粥很適合在冬天喝，有着和胃氣補脾虛和五臟的作用，還可以補充水分避免血液黏稠，又容易產生飽腹感，幫助消化。
而且蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
減肥美白粥的營養價值：
薏仁的作用：
1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是穀物的一種，用水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
幹荷葉的作用：
荷葉性味甘、寒，入脾、胃經，有清熱解暑、平肝降脂之功，適用於暑熱煩渴，口乾引飲，小便短黃，頭目眩暈，面色紅赤，高血壓、高血脂症。
化學成分主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。所以確實有減肥的功效。#p#副標題#e#
香蕉粥的營養價值：
香蕉性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳和滋補作用等，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。
黑米桂花粥營養價值：
黑米富含蛋白質和氨基酸，並含有人體所需的多種維生素，鐵，鋅，鉬，硒等微量元素。黑米有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效，它不僅味道甜美，還有滋養肌膚、潤澤頭髮的功效。
砂鍋粥的營養價值：
增強人體免疫力，通乳汁，緩解神經衰弱，有利於病後恢復，預防動脈硬化，消除“時差症” 。
平肝，降壓，鎮靜，安神，防癌，抗癌，養血，補虛，緩解皮膚之疾。
山藥薏米粥的營養價值：
1、健脾益胃；山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的
2、補腎益精；腎爲先天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
3、祛溼利水，健脾補肺；薏米主要功效在於健脾去溼，健脾可以補肺，祛溼可以化痰。所以薏米，亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。
4、益壽延齡；
玉米粥的營養價值：
軟化血管 ， 消脂減肥。適用於肝經溼熱型脂肪肝及肝火上炎型高血壓病。
蓮藕粥的營養價值：
藕性涼，味甘微澀，含有鞣質及天門冬酰胺等成分，有較好的收澀止血作用，並能清熱生津，涼血止血。蓮藕粥可強健胃粘膜，預防貧血，改善腸胃止血。
紅糖小米粥食療功效：
紅糖小米粥可以防治消化不良，減少細菌，能夠爲產婦滋陰養血，並且還有祛斑美容的功效哦~#p#副標題#e#
神仙粥的食療功效：
此粥是滋補佳品能夠緩解脾胃虛寒緩解尿頻症狀，也可抗菌防病，治療腸炎開胃健脾，同時對防暑救急防治腹痛、吐瀉預防傷風感冒腰肩疼痛也有着一定的效果。
小米蓮子綠豆粥的食療效果：
防治消化不良減少細菌，有一定的祛斑美容功效。
清熱解毒，抗菌抑菌作用，具有抗過敏作用，降血脂作用，保護腎臟 ，防癌，抗癌，降血壓，強心安神。
薄荷粥的食療功效：
辛涼解表，清熱解毒。
紅棗花生粥食療功效：
抗癌、抗癌、降血壓、降膽固醇、保肝護肝、預防骨質疏鬆、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復體力、預防膽結石，促進人體的生長髮育，促進腦細胞發育、抗衰老、潤肺止咳、止血的作用、預防冠心病、養血、通乳、預防癌症、保護心臟，健脾益胃、助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽。
黃瓜粥的食療功效：
能夠抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥、強體、健腦、安神，減肥、防癌、抗癌、降血壓、降血脂、增加記憶力、抗衰老、明目、促進胃腸蠕動。
芒果紫米粥營養功效：
芒果：含有豐富的維他命A、C及鈣質。
芒果紫米粥能夠降低膽固醇、甘油三酯抗癌，美化肌膚明目，防治便祕殺菌祛痰止咳，清腸胃。
杏仁粥的食療功效;
具有止咳平喘之功效。降人易可常食以強身健體，預防疾病。#p#副標題#e#
木耳山楂粥食療效果：
木耳具有阻止血液中的膽固醇在血管壁上沉積和凝結的作用，常食木耳，可降血脂，預防動脈硬化和冠心病的發生和發作。山楂消積化瘀降血脂，大米益胃。所以粥中加入木耳和山楂，是防止高血脂症和動脈粥樣硬化的優質藥粥。
雞絲粥的食療效果：
此粥有滋養臟腑、補益氣血的功效，是補養強壯保健佳品。適合產婦食用，以利健身、強壯。
八寶粥的食療功效：
健腦安神、恢復體力、預防便祕、消除水腫、健脾利胃、增強機體免疫功能、催乳汁、清熱去溼、健脾胃美白肌。
雜糧粥的食療功效：
綠豆：性涼。具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。
赤豆：酸、性平。具有利水除溼、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。
黃豆：性平。具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除溼利尿功效。
扁豆：具有健胃和中、消暑化溼、益脾下氣、補虛止瀉等功效。
黑豆：性平。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效
紫米：性溫。
海鮮粥的食療功效：
蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人。蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
藍莓奶香麥片粥的食療功效：
藍莓：保護眼睛，增強視力 ；增強自身免疫力；抗氧化功能 減緩人類的衰老 ；增強記憶力。#p#副標題#e#
魚片粥的食療功效：
適用於中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食慾不振，消化不良等。魚肉營養豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。中老年人多吃魚有益健康，魚片粥益常年服食。
五彩粳米粥的食療功效：
粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等療效很好； 也能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會； 粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的機率；
粳米可防過敏性疾病，因粳米所供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發生。
紫莧粥的食療功效：
清熱解毒、增強體質、促進兒童的生長髮育、防止肌肉痙攣。
紫薯杏仁粥的食療功效：
促進胃腸蠕動，有利於減肥瘦身，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變爲脂肪，有利於減肥、健美。
增強免疫力、潤肺、降低膽固醇、促進皮膚血液循環。
白果枸杞二米粥的食療功效：
防治消化不良、減少細菌、祛斑美容、明目、提高機體免疫力。
乾貝菠菜粥的食療功效：
通腸導便、防治痔瘡、促進生長髮育、增強抗病能力、補充鐵質、清潔皮膚、抗衰老。
菊花核桃粥的食療功效：
降血壓、明目提神、治療膽石症、防治神經衰弱、消炎殺菌、吃核桃對心臟也有好處、防止白髮。
