櫻桃是大家都很熟悉的水果，既然是水果當然少不了水果的營養。不過它味美形嬌，除了營養豐富還可以美白肌膚。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
研究發現，一杯櫻桃汁所含營養，相當於23份水果蔬菜。科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現，250毫升的櫻桃汁對人體的保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿蔔和香蕉還要好。
內服：櫻桃味美營養豐富，但還是得“淺嘗輒止”。專業人員提醒，櫻桃雖自古就有“美容果”之美譽，但其性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺，一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。此外，胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃，以免加重對胃黏膜的損傷。
因此，每天吃櫻桃應控制在12顆左右。
櫻桃榨汁飲用能夠提高食用的吸收率。進入血液循環的時間更長，這樣能在很短時間內達到細胞內部，提供各種營養。
做法
輔料：櫻桃洗淨後去核一小碗、涼白開水500ml
製作：將櫻桃放入榨汁機中加水攪拌，直到看不到實肉果粒爲止，可倒出飲用。
功效：具有潤澤、紅潤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
櫻桃酒除了具有一般水果酒的透明質感之外，甜而不膩的口感總能博得愛美女生的喜愛。除了能緩解由於受寒而引起的關節疼痛之外還能活血，增強肝臟功能，緩解輕微的眼部乾燥。
外用：櫻桃的提取成分被添加在護膚品中，能夠滋潤肌膚，帶來肌膚前所未有的通透感，非常適合修護使用，對於敏感肌膚和乾性肌膚的保溼有益。
