你是否被“飯後吃水果，健康生活”給愚弄了
很多人都相信飯後吃水果有利於健康的說法，在飯店吃飯，飽餐一頓後，飯店往往也會贈送一個果盤，大家悠閒地邊吃水果邊聊天。於是，飯後吃水果似乎已成爲一種習慣。
專家提醒：人們隨着人們生活水平的逐漸提高，人們的保健意識也隨之增強了，許多人認爲飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家裏就餐，許多人都喜歡飯後吃點水果爽爽口，其實這是一種錯誤的生活習慣。
因爲，飯後馬上吃水果會影響消化功能。醫生解釋說，由於食物進入人們的胃以後，必須經過一到二小時的消化過程，才能緩慢排出。如果人們在飯後立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長，從而引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀。如果人們長期堅持這種生活習慣，將會導致消化功能紊亂，因此，人們最好在飯後1－2小時再吃水果。#p#副標題#e#
你是否被“一天幾杯茶，提神抗乏降血壓”給愚弄了
飲茶是傳統飲食文化，很多人喜歡飯後喝茶，而且還是新鮮的好茶一杯。認爲這樣，既可以清洗口腔，又能幫助消化。並且倡導“一天幾杯茶，提神抗乏降血壓”。雖然飲茶對人體有益，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。飯後喝茶更是錯誤的做法。
專家提醒：茶葉中含有較多的鞣酸和茶鹼。鞣酸進入胃腸道後，會抑制胃液和腸液的分泌，而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白質越多，喝的茶越濃，這一情況就越嚴重。
大量的鞣酸對胃粘膜有較強的刺激作用，會引起胃功能失常，導致消化不良，還會刺激腸道粘膜，從而阻礙腸道對營養物質的吸收。此外，茶葉中的茶鹼具有抑制小腸吸收鐵的作用。
飯後立即飲茶茶水會沖淡胃液，影響胃內食物的正常消化。茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的負擔。老年人胃液分泌功能降低，喝茶所攝入的大量鞣酸，會使食物蛋白沉澱，並影響維生素和微量元素的吸收利用，容易造成營養不良。另外，鞣酸有收斂作用，喝茶可加重老年習慣性便祕的臨牀症狀。
專家建議：長期在飯前飯後飲濃茶，會造成消化不良、便祕、營養障礙和貧血等不良後果，因此，在吃飯一小時內最好不要飲茶，應待飯後一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水，這樣對消化功能和物質凝固也不會產生太大的影響。#p#副標題#e#
你是否被“每天保證八杯水，健康美容有保證”給愚弄了
很多愛美的女性都知道：“每天保證八杯水，健康美容有保證”祕訣，每天八杯水的“醫學神話”真的能保持身體健康嗎？
專家提醒：水對人體的好處勿庸置疑，但並非所有的人都適宜大量喝水，正常人喝太多水對健康不會有太大影響，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不方便。
但是患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合一般多喝水的衡量標準，因爲喝水太多反而會加重病情。
一般建議以三十度以下的溫開水最好，比較符合腸胃道的生理機能，不會過於刺激腸胃道造成血管收縮或刺激蠕動。而且大口大量喝水並不是理想的補充水份方法。
一般上，不應喝得太快太急，這樣無形中會把帶着的很多空氣一起吞嚥，容易引起打嗝或是腹部脹風。
如果是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。最好依據每個人的活動量決定喝多少水，這樣可以避免攝取過多或過少；水喝太多會增加心臟及腎臟的負擔。
