李嘉欣談到自己的身材維持之道，她只有一字祕訣 " 忍" 。嘉欣說她很好吃，愈高熱量的她愈愛，其中又以零食、巧克力、上海菜、意大利美食爲她的最愛。但爲了避免自己發胖，她還是有所節制。
而且，她每天都會利用跑步機跑30分鐘，這不但有助於維持身材，更可讓精神集中，感覺更有活力。她建議新女性們早上起 最好只吃水果，這對消腸、美膚有很大幫助。
混合性膚質的她，t字部位易出油，因此用的多是保溼產品。平時卸妝、洗臉後就抹保溼產品，假日時會用保溼面膜敷臉，一星期中還特別會留一天讓自己完全不搽任何保養品，讓皮膚好好透氣。
有空時就自己在家做護髮(因爲到美容院護髮太花時間了，讓沒耐性的她覺得很悶)，方法很簡單，只要將少許橄欖油抹在頭髮上(不過要避開頭皮，否則頭皮油膩膩的，可就太破壞美感了！)一小時後再用洗髮精洗頭，就能擁有亮麗的秀髮。
多睡覺也是她保養皮膚的一大重點，藝人有時拍起戲來就不分晝夜經常熬夜的結果一定會反映在皮膚上，因此不拍戲的時間她都會要自己儘量維持固定運動、早點睡覺的習慣，好讓身體保持。
嘉欣推薦的超值好用保養品
嘉欣認爲皮膚的保養步驟不需要太複雜，她每天回到家必做的三件事就是 卸妝、洗臉、之後再抹上保溼產品就ok。
kp完美卸顏油
能簡單有效的卸除彩妝，並含有三種香精油成分，用起來香香的，很舒服。資生堂優白洗面皂（清爽型）嘉欣選用的這組洗面皂、泡沫多且柔細，在洗淨污垢的同時，還能去角質。#p#副標題#e#
雅詩蘭黛眼膜
熬夜或眼睛疲勞的時候，只要敷上10分鐘，雙眼周圍的皮膚就感覺有光彩。
明亮神采
嘉欣選擇化妝品的重點是以不刺激皮膚的爲前提，且偏好含有較高天然成分的產品。
水嫩肌膚
每天早餐只吃水果，對清腸和美膚大有助益，假日時再自己敷保溼面膜，就能讓皮膚水嫩水嫩。
骨感身材
雖然說嘉欣的體質是吃多了也不容易胖，但爲了鏡頭好看着想，面對美食還是會忍着點，尤其是高熱量食物少爲宜。
苗條曲線
運動可以修飾身體曲線，而且讓精神更容易集中。每天慢跑30分鐘，可讓嘉欣維持一天充沛活力。
