一、生地黃粥
材料：粳米100克，生地黃30克
調味料：白糖
做法：
1、粳米洗淨備用，生地黃用溫水浸泡下備用；
2、將適量清水倒入砂鍋裏，加入生地黃，煮沸15分鐘，撇去藥渣，倒入粳米，煮成粥，也可加白糖調味。
功效：滋陰養血，止血涼血，女性月經過多、聽哪個班、低熱不退、陰虛內熱、陰虛血虧者都可以食用，經常喝吃粥能補五臟、利耳目、長肌肉，但是不宜月蔥白、蘿蔔、韭白一起吃。
二、乾貝粥
材料：粳米150克，豬肉絲50克，乾貝100克
調味料：生油、味精、鹽、蔥花
做法：
1、粳米洗淨。利水，用鹽、生油拌醃下；乾貝用溫水浸泡，撕碎備用；
2、鍋倒入清水，煮開，加粳米、豬肉、乾貝，再次煮開後該小火慢煲，粥熟後加味精、鹽，撒蔥花即可。
功效：滋陰補血，補腎。體弱者、病後體虛者、腎陰虧虛者、腎虛尿頻者適宜食用。
三、皮蛋瘦肉粥
材料：粳米200克，豬瘦肉100克，皮蛋1個
調味料：味精，香油，蔥花，鹽
做法：
1、粳米洗淨瀝乾，豬肉洗淨切片，皮蛋去殼切塊；
2、鍋搗水，燒開，加粳米熬粥，快熟時倒入皮蛋、豬肉，加鹽、味精調味，煮熟後撒蔥花、淋香油即可食用。
功效：滋陰補血，生津潤燥，肺燥乾咳者、病後虛弱者、陰血虧虛者適宜食用。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
